“当然能下，清汤锅增鲜，红油锅过瘾。端看你喜欢哪个。”刘娞说起鱼肉鲜美，又想到蘑菇。

春天到了，蘑菇也会长了。到时候菌菇锅也是一绝，还能找找有没有茼蒿，这种菜下锅味道也很脆爽。

“如今时节吃肉到没什么，有什么别的绿叶菜吗？”霍嬗临近开春也吃肉吃多了，还是有了豆子发豆芽之后才好点。

“听东市的百姓说起，开春可以吃香椿树芽。”刘娞虽然有了新渠道兑换生命值，不过赚钱这条路子是不会放弃的。蚊子再小也是肉。

春天能吃的不少，香椿树芽可以炒蛋，可以单放盐炒，还能煎个饼，像煎饼果子一样把春天焯水炒制过的野菜打包塞进胃里，只为赴这场短暂的聚会。

春日里的野菜除了香椿还有蕨菜。蕨菜，这种长在水边、山上的山珍也在春季冒芽，口感脆嫩爽滑，清爽细嫩，有一种特殊的清香。

想到丰富的野菜口感，刘娞也忍不住跟小伙伴们一一说来。

“阿姊说得我还能再吃一大碗。”刘进涮着锅子，觉得嘴里的肉都不香了。

冬天能吃的青菜很少，尽管在温泉有栽培的青菜，也要看陛下的指示。也就是刘娞年前提供的技术利润不小，否则也吃不了除了萝卜的其他品种。

霍嬗和曹宗也听得津津有味，口齿生津。

刘娞描述美食的功底还是练出来的，最开始说不清楚话的那几年，她都是靠着想想美食才熬过来的。

看着三人的星星眼，刘娞感悟这一个多月来的战友情谊，很大方地说：“我若做美食，肯定是要知会你们的。”

刘娞想，春日里来自大自然的馈赠还有很多，三月里的榆钱鲜嫩脆甜，拌面上锅蒸，下油煎炸都是春天的味道。

不过在做这一席春日宴前，要紧的是春猎。

榆钱团子，要把采摘来的榆钱捡去枝叶，用清水浸泡处理好的榆钱一段时间。榆钱洗净后，捞出沥干水分，以榆钱湿润又不渗水为佳。

再把榆钱盛到干净盆里，边轻轻倒入干面粉边搅拌，保证榆钱都粘上干面粉。接着往里加少许精盐，拌匀。

再把沾好面粉的榆钱捏成小团，小团不能捏得太紧，不然蒸出来会很粘嘴。在蒸屉上隔着篦子放好，每个团子留点距离。笼屉上锅，水开后蒸十分钟左右就好。

取小碗制作蘸料，放蒜泥、醋、盐、虾粉、辣椒粉，泼上一勺热油。“滋啦”一声给它增香，就这调料，粘拖鞋都好吃。

不蒸榆钱团子，还可以直接把榆钱摊在篦子上直接蒸熟，做吃饭的浇头。吃榆钱饭时可把料汁浇在饭上，或者蘸着料汁吃。不蘸料汁，直接吃榆钱饭也不错，榆钱的清新口感会更突出。

比起刘娞以野菜做春日宴的念头，更要紧的事就在眼前。

春风吹，万物生。繁衍的季节里该到了狩猎的时候，喜欢祥瑞和大场面的陛下，当然不会错过好时候。

一场大型展现各家子弟能力的春猎即将开始。