两个大人目光汇聚,都听出来人是谁,恨不得立马闪现到门口,把门给锁上,不过迟了,几个呼吸间,人已经跨进门,大白天赶出去难免会有风言风语。
“我代我家男人来瞅瞅卫明,毕竟都是亲戚。”
穿着一身干净鲜亮的棉袄,头发也盘起来,不漏下一根发丝,看着比屋里同龄的边月更年轻,笑意吟吟的,第一面就给人好感,也不在意有没有人回应,放下手里提着的两串牛皮纸袋,不客气地在泥火盆前坐下了。
边月全当自己没长眼睛,略微转过身子,眼珠子转到左上角,避过看来的打量目光。
[主播见不得人吗,这样躲着?]
[这个新来的姐姐看起来好温柔,有一种阳光向上的感觉。]
[全世界只有我死气沉沉的,许久没见过这样好的阳光了。]
[这氛围怪怪的,感觉有八卦吃。]
[什么瓜?好吃吗?分我一个!]
[什么?哪里有八卦,哪里就有我!]
刘婶拍拍扎好辫子的刘卫溪,站起来皮笑肉不笑地欢迎,“稀客啊,这大冷天的也在外面冻着了吧,卫明在里面躺着呢,没啥好看的。”
把凳子往后挪了挪,移出半个身位,又坐下。
“带了点小东西,给卫明补补身体,这摔了可得好好修养。”
保养得当,纤细白净的手伸出,看起来就没干过多少农活,揭开一个个牛皮纸袋。
红糖,桃酥,水果糖,都是这个年代少有的好东西。
刘婶看见东西,也没那么抗拒,脸上的笑容真诚了几分,“提什么东西啊,都是妯娌,难得上门,找我们家卫明是有什么事吗?”
来人也不在意前后的态度反差,捋了捋头发,“这不是卫明受伤了,厂里的活怕是会耽搁,给别人不如给自家人。”
“卫涛这天天在家也没什么事干,干活是一把好手,带着做几天,分个几块十块的,等卫明养好了再回去,我们也不会占着不愿意走,肥水不流外人田,是吧?”
两手交叉叠放在膝盖上,所有的一切都得体美观。
边月用眼角偷摸打量着,跟第一次见面的时候也差不多,多了几分从容。
[收回刚刚的话,这姐怎么上来就要别人工作啊!]
[这不是送礼了吗,后面还回来,还给钱?]
[这可不好说哦,以前不是还有顶替通知书读大学的吗?]
[这男的受伤了也不能工作了,找人帮忙顶替一下不也可以避免被开除了。]
[以前的工作是真的可以传很久的,靠血缘。]
刘婶气极反笑,这上赶着来的,果然没有好事,一开始就不对付的弟妹还能上门送礼,就该出门看看太阳是不是从西边出来的。
“我说怎这么大手笔,看上卫明工作了啊?本来也不是我说了算的,你还是自己找他说吧,我能管他什么,人自个有主意!”
脸一下子垮掉,打发似的招招手,黄鼠狼给鸡拜年。
方燕本来也不是扭捏的人,帘子一掀,直接进去找刘卫明商量了。
刘婶的表情逐渐不对,几步跟进去,边月有眼色地离开,同刘卫溪知会了一声,带孩子回家让闫洋照看,自己开始准备今天感谢的饭食。
先倒了半盆之前打赏的白面,另外加入自家泛黄的面粉,往里加少许盐,一边倒凉水,一边用筷子搅拌成絮状,再上手反复揉搓至光滑,搭了一块干净的湿棉布在盆上,放旁边灶台上发酵。
既然是要感谢别人,肉肯定少不了。
边月心疼地把先前收到打赏的猪五花拿出来一条,切成两半,另一半放回原位。
锋利的刀贴近脂肪,“唰”,顺滑地去掉猪皮,扔到一边,在菜刀与案板的一声声接触中,半条肥瘦相间的肉均匀被剁成肉沫,变成相互粘连在一起的状态。
缸里腌好的酸菜拿出来一颗,黄绿色,没了刚摘下时的翠绿,细细切成小块,葱姜蒜切成沫,与加了水淀粉和盐的肉馅搅拌在一起。
多次少量地加葱姜水,朝同一个方向搅拌上劲。
擦干净菜板,边月手一挥,撒上一把干面粉,避免粘连,拿出发得柔软筋道的面团,搓成长条,切成10g左右的小剂子,揉成小团,整齐排列在一起。
先按压一下,一手捏住面皮,一手推动擀面杖,一翻一推间,中间厚四边薄的圆形饺子皮就擀好了。
十来张皮搭在一起,放下擀面杖,拿了个筲箕在灶上搁着,左手食指拇指夹住皮的边缘,一转,就稳稳停在手掌心。
筷子蒯一大块肉馅,手指绕皮边缘一周沾上水,两手用力一合一捏,一个鼓鼓囊囊的饺子就完成了。
边月忙碌了好一会儿,很快装满了筲箕,案板,和厨房里所有能用上的容器,直至刚好用完所有的面团。
一个个饱肚可爱的饺子,略泛黄的皮并不影响它的颜值,整齐排列在不同的容器中,格外诱人,部分放柜子里装起来。
[不用想今天吃什么了,点个饺子外卖。]
[我只会一个褶一个褶的捏,每次像主播这样搞,准会破肚子了。]
[北方都自己擀饺子皮的啊,我们这边只有菜市场有机器压的,感觉没手工的香。]
[不然呢?这饺子不是手擀的还能好吃?机子做的皮招待别人,羞得慌!]
[去北方出差过,那边的面食真的巨香!我一个在家只能吃小碗挂面的人,去那边吃完了一大碗!]
边月洗干净手上的面粉,架柴添火烧水。
几十个饺子一同下水,挤得满满当当的,将正冒得欢的沸腾泡泡都压下去了。
等再次沸腾泼一瓢凉水,往复三次,大锅瓢压不下一个个鼓足劲往上冒的饺子,就可以盛出锅了。
“你先自己吃着,我送完就回来。”
给闫洋舀了满满一盘子,拿了个大碗,盛满,边月端着送到刘婶家里去。
几步路,脚倒腾得很快,趁着刚出锅的热乎劲,吃着才香。
“婶子,这刚做的热乎饺子,趁热吃!昨天可让卫明吃了一番苦头,还得好好谢谢他,这没了孩子我活不下去,你也别太气了。”
边月想了半天才跨过门槛,方燕跟她一直不对付,能避着就避着,把碗稳放在灶台上。
王家屯都是进门有灶台的格局,刘婶已经烧火忙活上了。
“我生气,能生什么气,本来也是他的工作,我又能讲些什么,送出去,我都管不着!”
刘婶正在做馒头,用力揉搓,像是在发泄,话里话外透露出阴阳怪气,足够让屋里的人听见了。
“边月婶婶!”
“今天有饺子吃咯!”
刘卫溪闻见香味,从帘子下钻出来,蹦跶出来,两只眼睛清澈透底,像是会说话,让人很难拒绝。
“就你最好吃!”
刘婶出来,一个巴掌拍她肩膀上,留下白色的痕迹,动静看着也就比边月稍逊色。
“真把工作给出去了啊?”
边月把饺子倒进刘婶家碗里,还忍不住最后八卦一下。
刘婶生无可恋地点头给这个事划上最后的结尾,边月捧着空空的碗,揣了几颗糖回家了。
进了屋,碗也不用拿干净的,直接给自己舀了剩下的饺子,端到炕上吃。