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方然一边听着大家讨论一边看着于阿姨手上的黑皮小本子，她翻到的是本子的中间部分，可以猜想到其他页面上八成也是各种食堂情报，没想到做食堂工作还要培养情报人员呢。

大家的讨论令李师傅更加愁了，A大餐饮集团下辖了五个食堂，每个月都要去总经理那里做月报，他的三餐已经连续垫底七个月了，真是丢人啊，每次去看着其他几位大师傅，他都想掉头就走。

“大家再想想，我们三餐做个啥月饼！”李师傅还想挣扎一下。

在场的各位面面相觑，并没有什么主意，包括方然也开始头疼自己的身高，真想蹲下来缩小自己的吸引力。

“方然，你说说你想吃什么月饼？”

在场唯一的一位八九点钟的太阳闪闪亮亮，根本逃不过。

方然脑袋里飞速过了一遍知名月饼的口味，脑速飞转，排除掉一大堆后，“五，五仁的？”

如果说其它月饼是以好看、好吃出名，那么五仁月饼可以说是黑料缠身了，用料不新鲜，可怕的青红丝，让人望而却步。

包括方然自己都没有吃过这款月饼，家就在A大边上，现在在三餐工作，但他以前却是其它餐厅的常客，其它餐厅每年中秋节特供月饼也吃了不少，但是从来都没有吃过三餐的，也想不起来以前三餐卖过什么月饼，毕竟三餐从来都是A大学生将就的选择。

工作后更加不会买月饼了，公司会发，去年发的是大团圆月饼，月饼比脸盘子还大，方然家就三个人硬生生吃了两天还没吃完。

要说让方然印象深刻的月饼倒也不是没有，以前的大学室友俞安是福州人，那边的月饼也不算好吃，但是特好玩，叫做“博饼”。用六粒骰子投掷组合成的结果，来决定奖品，奖品就是大大小小的月饼，当地很多银行有的时候送客户的礼品就是印上了银行名字的博饼礼盒，方然以前玩过，最多就投出了一个四进。[注1]

当初一起玩的时候，谁都没有投到过“状元”饼，最后是大家一起分分吃掉了，就是很经典的老式月饼的甜腻味。

食堂的大家都很安静，李师傅在沉思做五仁月饼的可能性，越想越觉得不对头，这没人会做啊？

否掉了这个想法后，李师傅严肃着脸不断地盯着大家，最后还是脑袋灵光的于阿姨解决了这件事情，拿着手机给李师傅看了各种形状各异的，不太传统的新奇月饼，看着李师傅双眼发光。

只要蒸一蒸、揉一揉、塞个馅料、整个造型再烤烤的好东西，又新奇又好看，按照他从业多年的厨师经验来看，味道八成就是普普通通，但是有创意啊。

为什么大数据给他推送的都是什么乱七八糟的东西，而于阿姨的大数据就这么懂事呢？

李师傅问了问于阿姨这什么APP，立马去下了一个，现场的画风也渐渐带偏了，确定好要做的月饼后，直接无缝衔接到了午休模式，一堆人三三两两的围在一起，开始讨论家长里短，还对着某短视频平台上的事情长吁短叹。

方然：“......”插不上嘴，溜了溜了。

这两日除了要保障日常的菜品供应外，多出来的中秋月饼是额外的工作，整个食堂的人都得上阵，包括方然在切完土豆丝后也被抓了壮丁。

李师傅直接甩了一大块蒸好的面团在料理台上，让方然带上手套用力揉。这个料理台平时就是做面点的，主要的使用时间是早上四点到六点，产生的食物供应得是早点，现在刚刚好被征用来做月饼。

人高马大的方然虽然身体有点虚，但是手劲和力气还是比阿姨们大了不少，阿姨们则拿出模具来，给月饼们整造型，将已经调好颜色的饼皮，包裹上馅料，摁出一个个造型来。

最后做成的月饼整整齐齐摆满了料理台，是“柿子”和“花生”形状的，看上去赏心悦目。[注2]

在食堂工作也有不少的好处，譬如刚做好的新奇食物，可以自己尝一尝，这个叫做“试试味儿~”

方然每样都吃了一个，比起味道来，还是这新奇的造型更有冲击力。