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第54章 割肉

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“哎哟,买这么几个鸭子啊,有没有多的哦?”

“有,专门多买了三只的。”白春枝点点头,把鹌鹑先放好,才问道,“方大娘你要啊?”

“要啊,要一只,我今早还说去镇上割肉了,结果晚了点,卖都卖了,要不是看到你们两姊妹,我都要杀我家下蛋老母鸡了。”

“老母鸡呀,方大娘你舍得哦?”

白春芽帮忙把几只鸭子解开,让方大娘挑,还一边开玩笑。

“哎,舍不得有啥法哦?”方大娘挑了只肥鸭子,又对两姐妹小声道,“我们家春桃的朋友来帮着割谷子了。”

“朋友”这个词,还让白春枝反应了下什么意思。

他们这里把处对象叫“耍朋友”、“谈朋友”。

隔壁方春桃和白春枝同年,都是春天生的,相差不大,不过人家的对象是自己谈的。

“那还挺积极的啊,刚好这几天你多把把关。”

“那不是很快要和春桃姐的喜酒了?”

白春枝和白春芽一人一句,把方大娘说得更开心了,才掏出来的钱都差点没拿稳。

“好了,不给你们说了,我得先把鸭子打整了。”

“好,大娘你慢走。”

姐妹俩把牛车栓外头,提着鸭子和鹌鹑进院子,白母刚扯了两把蒜苗从后院回来。

“今天吃蒜苗回锅肉啊?”

“是啊!”

白母刚点头,抖了两下蒜苗上的泥,看到两人一手一只鸭,顿时瞪大了眼。

“我说你们两个,是不是吃多了撑了,这鸭子是要留着下蛋啊?让买两只,钱多烧得慌,买四个鸭子回来!”

“诶,妈!消消气!”白春芽抵不过老娘子的火气,立即怂了,“这是小卖店人家订的。”

“真的?”

白母看向两姐妹的眼神,明显是不信了,白春芽立即把方大娘已经买了一只的事讲了讲。

白春枝没多说什么,接过白母手上的蒜苗撕了起来。

“哇,姑姑,这是什么?小鸟吗?”

大毛和二毛刚绝对是跟着白母去了后院,踩了一脚的泥跑回来,看到白春枝凳子旁边的篮子似乎有东西在动,立即凑了过来。

“是小鸡!”二毛一脸肯定。

“不是,小鸡不是这样的。”大毛摇头。

“是小鸭?”二毛看到小姑姑在身边的几只鸭子,不确定道。

“哎呀,你们还买了鹌鹑啊?”

白大嫂大了一背篓的草回来,看到两个小家伙撅着屁股埋头在看什么了,凑过去一瞧,居然是鹌鹑。

“买两只来尝尝味儿。”

白春芽忘记老娘的死亡眼神,笑嘻嘻的回道。

“这东西可没什么肉的。”

白大嫂摇摇头,觉得不太划算。

“哈哈哈要吃肉的话,肯定不行了,都不够塞牙缝的。”白春芽笑着转头问姐姐,“还是拿来炖汤吧?”

“嗯,炖汤是挺滋补的。”

白春枝肯定道,不过还是眼神提示妹妹别再说了,老娘在旁边听得火更大。

白春芽收到姐姐的提醒,悄悄吐了吐舌头,不敢多说了。

中午的大菜,回锅肉是白母掌勺,白春枝在后面烧火。

二刀肉煮到半熟,白母用筷子戳了戳,能戳动就差不多了,捞出来放菜板上晾着,待肉凉了切片。

白春枝割的两条肉,白母选的是稍微肥一点那条。

因为今天的肉肥,就不需要放油了,等锅烧辣,放肉片进去,很快大肉片“滋滋”作响,白母大铲子炒了几下,就煸出不少油,白春枝适时地撤了点火。

待肥肉片卷起来了,白母开始下豆瓣和豆豉,翻炒了两下,加酱油,颜色就出来了。

最后是放切好的蒜苗。

白母还没装盘,大毛二毛就被香味吸引进来了。

“好香呀!”

“香香!”

“擦擦嘴啊,口水都要流下来了。”

白母算是比较严厉的奶奶,能偶尔给孩子们煮两个米汤蛋,但绝不会先给孩子在菜板上先吃了,何况今天还是肉菜。

白春枝在后面给两个小毛头一个爱莫能助的眼神,本来她还准备烧火的时候烤两个土豆了,但想着今天吃肉,就没弄了。

“行了,你喊你阿公他们回来吃饭了。”

“哦!吃饭了!”

“吃饭了!”

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