老许第一个不乐意:“苏老板,你今天不卖麻辣烫了?我可是等了许久。”
苏玉竹看向他:“你们一直吃麻辣烫不会腻啊,正好弄一点新的菜品,辣子鸡也是非常好吃的,要试试么?”
其他人也是一脸的不乐意。
“苏老板,以后还会卖麻辣烫吗?”
“苏老板,我这好不容易咬牙准备买麻辣烫,你这竟然直接就不卖了?!”
“我媳妇怀着孕,就好这一口,哎呦,我今天回去怎么和她交代啊!”
看着大家伙对麻辣烫有执念,苏玉竹忙说:“之后还会再卖麻辣烫的,和其他菜品轮流换着卖。”
说着,她打开一包辣子鸡,问:“你们要试试吗?”
大家伙虽然对麻辣烫热情满满,但是,有便宜不占王八蛋,每人拿一块辣子鸡尝了一口,眼睛都亮了。
八十年代物资匮乏,就是国营饭店的大师傅做出来的东西都未必有苏玉竹做得好,她舍得放调料,宁愿早起也要将炒菜的几个细节做好,做出来的味道自然是好的。
辣子鸡也是麻麻辣辣的,外酥里嫩,炒的时候浸透了辣椒和花椒,那滋味又麻又辣的特别好吃。
老许吃完之后就问:“苏老板,你这一包多少钱?”
苏玉竹:“鸡汤是两毛一碗,辣子鸡丁是四毛钱一份,味道都不错。”
老许:“给我来两份辣子鸡丁和一份鸡汤!”
老许尝过之后觉得味道特别好,所以放心苏玉竹炖的鸡汤。
苏玉竹有些不好意思:“鸡汤得现煮,可以晚点儿来。”
老许又问:“下次啥时候有麻辣烫啊?”
苏玉竹想了想:“等几天吧,我得去准备底料,以后看情况换着做。”
后头的人也开始说:“这辣子鸡就不错,我看天天卖辣子鸡也成!”
老许:“去去去,辣子鸡和麻辣烫我都要。”
两拨人差点吵起来了。
苏玉竹笑着说:“以后还有炸鱼稣和一些点心,都会慢慢的轮着卖。”
老许不解:“怎么不一起卖啊?”
苏玉竹解释:“我家离着公社太远了,早上准备这些东西都已经准备了很久,这不是不方便吗,而且我家推车也不大,装不了那么多东西。”
这些食客只能看她卖什么就买什么吧。
有了辣子鸡和麻辣烫,所有人都觉得苏玉竹做什么都好吃。
苏玉竹不同时卖麻辣烫和辣子鸡还有其他的原因,那就是公社的人购买力不够。
像老许这样有钱又有闲的人是少数。
更多的人只能买一样东西,苏玉竹做起来麻烦不说,可能还会有浪费。
以后就是开店也是主卖麻辣烫,再搭着点其他东西去卖。
早上买辣子鸡的人都走了,苏玉竹的一锅鸡汤才煮熟,很快就散发出诱人的香味。
又过了一会儿,有人来问:“苏老板,鸡汤多少钱一碗?”
苏玉竹笑盈盈的说:“两毛一碗,味道特别好。”
那人摇摇头,随后去买了一份绿豆汤。
陈琳还在对苏玉竹说:“小妹,不着急,咱们多卖一会儿。”
苏玉竹点点头:“我也是这么想的,一开始他们也没尝过味道,卖得慢也是正常。”
不过苏玉竹也不在意这鸡汤是不是能卖出去,卖不出去她还能拿回去喝,反正苏家一家子也有八个人,肯定能吃完。
之后零零碎碎卖了好几碗,吃过的都说好,可这会儿就是没什么人了。
陈琳那边卖得也差不多,苏玉竹便说:“我们回家吧,早点儿回去,这鸡汤咱家八个人,一人都能分一大碗。”
就在她快要回去的时候,老许过来了。
老许揣着两个碗:“鸡汤还有没有,给我来两碗!”
苏玉竹笑着给他盛了两碗,“还有不少呢。”
老许拿着鸡汤喝了一口,入口带着些甜味,又有鸡汤的鲜香,这比公社那俩食店做的要好吃不少。
不对,就是梧城国营饭店的都比不上苏玉竹这手艺。
老许也不急着走,而是问:“苏老板,你手艺这么好,不准备去开个食店么?”
苏玉竹笑着说:“我倒是想,只是现在不是合适的时候,等以后再说。”
老许又问:“那你会做的菜多么?”
苏玉竹笑着说:“多,什么都能做,到时候我开饭店您可得过来捧捧场。”
老许笑着应下。
他打听到了消息想着老魏要给他爹办寿宴,请的都是自家人,请厨子这事儿可难为他了,国营饭店的厨子一个比一个脾气大。
要是苏玉竹什么都会的话,那岂不是可以请她当厨子?