“陆管事误会,我去学习学习。”叶若忻晃着手中记录册回答道,来都来了,哪有不试试国公府食谱的道理。
“那老奴陪您去。”陆管事走到叶若忻前面为其带路。
“多谢。”
世子吩咐今日不回府,让他不必费神准备,林远胜挽起衣袖着手准备府中其他人的餐食。晨间他偶遇城外农户拖着自家种的菜进城,他一瞧这菜就新鲜得很,便立马向农户采买了些。
“夫人,这便是府上的厨房。”陆管事的声音从屋外传来。
林厨夫手中提着篮筐闻声抬头向外望,陆管事带着位女子行至门前。
“这位是府上管理饮食的林厨夫。”叶若忻听着陆管事的介绍进到厨房,陆管事见林厨夫傻站在一旁提醒道,“这位是世子妃。”
“林厨夫?”陆管事向前拍了拍林远胜。
“无妨,是我无故前来打扰到林厨夫工作,您继续忙,我主要是有些好奇来学习。”叶若忻偶然瞥见林厨夫手中菜篮,“莙荙菜?今日芒种,不时不食,顺时而食,确实该吃莙荙菜,清热解毒,不错。”
林远胜面上多了几分惊喜,难以置信,呆呆开口道:“世子妃认得此菜?”
“自是认得,难不成认错了?”林厨夫的态势让叶若忻措手不及。
“不是不是,哎呀,是是是,就是莙荙菜!”林厨夫笑意更甚,“鄙夫只是意外世子妃竟识得莙荙菜,世子妃果然见多识广,这等乡野菜叶也认得!”
“平日也就我们这些下人吃吃,咱一般还唤它猪乸菜。现在可是赏食的好季节啊!鄙夫晨间看这瞩目的新绿色,哎呦,一眼就相中啦!这一看就新鲜得很!世子妃识货啊。”林远胜难得遇上知己,再顾不及手中的活,兴奋地放下篮筐,开始滔滔不绝地分享。
“不敢不敢。”她干笑着回答。颜色如何她不知,但形态看着确实鲜嫩。
叶若忻前边看林厨夫一直不说话,只当林厨夫是位沉默寡言的性格,看来想错了。
她一边点头一边听着,时不时在记录册中记上几笔。莙荙菜其实是叶若忻拍节气主题时了解到的,林厨夫提到的别称她也听过。因这菜曾经是农民喂猪吃的,不过后来也逐渐出现在寻常人家餐桌,尤其是芒种前后,正新鲜。
“林厨夫打算如何烹制?”叶若忻回忆起自己片中记录过莙荙菜的很多食用方法,不知道现在流行何种吃法。
“世子妃您觉着呢?”林厨夫两眼发亮,期待地看着叶若忻。
“嗯……我觉得加点猪油直接清炒吧,最简单,但也最能吃到菜的清甜。”莙荙菜有些地方会用它的菜叶包着肉或者是糯米、香菇、干虾仁之类的做成菜包,蒸煮着吃;也有将莙荙菜叶切碎煮粥吃的;这几种吃法叶若忻都试过,味道都不错,但还是直接清炒最得她心。
“懂啊,世子妃太懂啦!”林厨夫连连称赞,他本意就是清炒。莙荙趁新鲜赶紧下锅炒,味道最是鲜美!
“哪里哪里,略懂皮毛,林厨夫谬赞。”叶若忻被林厨夫连番热情地夸奖,有些不好意思。她当初选择拍美食方向的纪录片有很大一部分原因是她喜欢研究吃喝这方面的门道,闲来无事她都是自己煮饭烧菜。她手艺是不错,但也不能跟大厨相比。
陆管事定定地在一旁看着世子妃和林厨夫相谈甚欢,不免再次感叹道,“奇女子啊,果真是奇女子啊!”
林厨夫随定国公夫人一同入府的,在吃这方面颇有讲究,平日最痴迷待在厨房研究各种各样的菜式,手艺没得说,但最不屑和人交流,觉得他们都不懂其中门道,他就没见过谁能和林厨夫交流超出三句话。眼前滔滔不绝的,是他认识的林厨夫?
顾景烨慢悠悠地驾着马晃荡回府,计划没达成,叶家小姐还是入府了。不在意夫家大婚当日在外,此后总有一日忍受不住自己花花世子的作风,沉不住气闹着要退婚的,他耐心等着便是。
翻身下马,门房前来接过辔鞥,顾景烨顺势道“你可知世子妃在何处?”
“回世子,夫人似是在厨房。”
顾景烨得意洋洋的脚步一滞,“厨房?”再次确认道。
“是,夫人在厨房。”门房这次去掉了似是,肯定地点头。
顾景烨挑眉偏头看向长凌,“这就是你说的。” 他的语调逐渐上扬,“最爱赏词作赋?”带着几分不易察觉的好奇,“在厨房?”
长凌尴尬地挠着头,他也不知道啊,怎会如此?
顾景烨收起折扇,在手中有节奏地敲着,犹豫一瞬,继续迈步往府内走。
他倒要看看他这刚进门的世子妃在打什么歪主意。