这都是杜哉新攒的钱，大多数都是陆琼给的钱，每回有什么新品要出，都是他去帮忙。

可还是远远不够,杜哉挠挠头，不知如何是好。

应天书院的诗会在临近午时结束，杜延想寻些油纸，便端着盛有点心的盘子去灶房。

恰好碰上堂长从灶房出来，他端着糕点的手无从安放，只好双手捧着，对堂长行礼问好，隐约间还问到一股香味，好似是叫花鸡。

堂长点头，和蔼地笑着：“恒之，又来灶房帮忙了？”

“是的，堂长。”

杜延是靠天资聪慧才进的书院，买纸笔便要花费不少钱，是以他平日便会到灶房干活，用来换取一份午食，这也是山长准许的。

与堂长倾谈一番，他便跟灶房的火夫要了些油纸，将盘中的两份广寒糕、一份荷花酥、两份梨花酥叠好，一并用油纸包住。

杜延回去路上便藏不住笑，这些糕点平日里可吃不到，带回去，哉儿见了定会高兴。

这般想着，他便忍不住加快步伐，很快就见到自家的屋顶。

“阿弟，兄长回来了！”

他们家没有院子，入门便是灶房，桌椅也挨着灶台，墙边各摆着张木板床，一边被褥整齐，一边凌乱不堪。

杜延一开门，便见自家弟弟趴在地上，翘着臀，有些不太雅观......

“阿第这是在做何事？”

适才听见动静，杜哉便快速把铜板装进木盒里，一股脑塞进柴草堆了。

他身子有些僵，站起身来才笑着道：“方才不小心绊倒了，没事。”

说着便转移话题：“对了，你今儿怎么午时便回来了，往日不都是暮时归。”

杜延也不再追问，便把今日诗会的事一一细说，脸上的笑就没少过。

“对了，这糕点你尝尝，味道好极！”

荷花酥只有一份，杜哉选了卖相好的梨花酥，总觉得味道熟悉，不过天下糕点是一家，味道相似也正常。

见他喜欢，杜延便介绍这糕点是陆记的。

杜哉着实有些意外：“陆记......的糕点？”

杜延先夸赞一番糕点，才道：“堂长也说，这位陆掌柜不仅手巧，学识也不浅。你应当好些跟人学习，明年二月便是童试，莫把功课落下，阿兄今日休假，正好......”

杜哉点点头。应天书院可不好糊弄，若此事是真的，这陆记的掌柜也太有本事了，以后肯定能赚很多钱，他可要跟人打好交情了。

后日，不对，明日就去找人。

见他陷入沉思，杜延便觉得欣慰。哉儿总算把他的话听进去了，以他的悟性，明年的童试定是出不了差错。

*

晨间的雾气渐渐散去，州桥一条街上的食铺全都生火，各种香味混杂在一起，汤饼香、馒头香、胡饼香、糍粑香、蜜炙香......

与陆记一同开张的，还有三娘汤饼店，门边摆着一块木板，写着——“新店开业，赠一份豆儿水”。

杨姐儿也知道这事，见不少路过的食客都跑到三娘那去，连镈饦都揪不好，一片长，一片短。

陆琼见了，赶紧点醒她，便继续调冷淘的酱汁。

见她这般淡定，杨姐儿心里着急：“小娘子，你怎就不急呢，食客都跑光了！且这开业送饮子的点子还是你想的，她怎么就偷学去了。”

陆琼把加了槐叶汁的面皮下入清水锅中，木匕搅拌着，浮出一层雾气，看不清脸：“手长在别人那，人家要学去我也没法子。再说喜新厌旧的是常态，说不准，食客都是去尝鲜的，日后能不能留住还得看手艺如何。”

“你就安心在这和面、揪面片，铺子生意如何应当是我该考量的，不然今儿味道差了些，客人走得更多。”

倒也不是给杨姐儿压力，陆琼知道她也是好意，只是怕她乱了神，分了心，这情况会更糟。

前世她也经历过不少类似的事，靠新奇的点子能吸引不少食客，但要长久做下去，还是靠真本事。毕竟汤饼好吃，即便在犄角旮旯，也总有人闻着味寻来。

杨姐儿知道她向来有主意，便点头不再问，认真干着手上的活，很快便无心思索别的事。