“那有什么,她娘姓裴就够啦。”
“啊,原来不是亲的啊。”
旁边的人动作一顿,把手里的抹布往案板上一扔:“瞧你这话说的,这天底下哪个跟自己的娘不是亲的?跟自己的娘不是亲的的那叫野种。”
“今天这话也就是我听见了,别说掌柜的跟三姑娘,就是何管事听见了也饶不了你,我念在你家里还有个瘫了的老母这次我就当没听见。”
*
裴寄春把菜装好盘端到桌上:“来,品鉴品鉴,芋头炖鸡。”
“卖相不错。”裴柏君给出了第一个评价。
“闻着也很香。”傅鸢说。
裴寄春抱臂看了会儿:“会不会颜色有点单调?”
裴柏君:“但凡这种做法,颜色单一似乎都难以避免。不过我倒不觉得这是一个问题,马上就是秋冬季,这样做出来的菜热气腾腾的,反而看着比较有食欲。”
“那就先尝尝。”裴寄春递了筷子给裴柏君。
傅鸢跟着伸筷,第一口就被惊艳,鸡肉香而不柴,芋头软而不烂。
“好吃!”傅鸢用力给裴寄春比大拇指。
裴柏君也说:“味道的确不错。等到天再冷一点的时候推出,应该会有不错的反响。”
裴寄春尝了两口就放筷了,味道她亲自调的,倒是没什么大问题,但是……就是感觉好平平无奇的一道菜,好平平无奇的做法。
见她不说话,旁边两人知道她是不太满意,于是默契沉默不干扰。
裴寄春盯着桌上的菜看了会儿,又拿起筷子尝了一个芋头,这次尝得比第一次还要仔细。这芋头的口感比市面上能买到的芋头都要更细腻,更难得的是芋香浓郁,即便是跟鸡肉一起这样用重料炖煮,还是入口便能吃到芋头本身的香气。本是难得的长处,可现在这种做法反倒是折长成短了。
有没有什么扬长的做法呢?
裴寄春一只手垫在另一只手手肘下,手松松握拳一下一下轻碰着唇。
忽然灵光一闪——
“做成点心怎么样?”
裴柏君:“点心?”
“对。这个芋头比市面上能买到的芋头都要更香更细腻,若是做成菜,做配菜被主菜抢风头,做主菜也会被调料抢风头,难得的优点就被模糊掉了。到时候就算我们能把这道菜卖火,别家用市场上的芋头也能做出来,很快就会被抄走。”
“所以不妨反其道而行之,不用油盐酱醋,不用煎炒烹炸,做成点心,说不定这样反而可以把它香气跟口感的特点最大程度地发挥出来。就比如……跟糯米粉混在一起,做成香芋汤圆?最好不要包馅儿,那就是香芋小汤圆?再或者,直接把芋头做成馅儿?”
“芋头做馅儿?会不会太噎了?”
这倒是个问题。
裴寄春再想想:“如果加酥油呢?”
感觉这个办法可行,裴寄春跃跃欲试。
“可以先试试。”裴柏君说,“虽然点心不是君春楼的强项,但长公主府每年这个时节都会办花会,邀的都是达官显贵,如果真的能做出来,或许我们可以试着借这一场东风。”
说干就干,裴寄春撸起袖子开始准备。
帮不上什么忙,裴柏君起身:“那我先上楼了。”
走出几步,发现傅鸢坐在桌子旁没动,出声:“某个小猪变的这会儿不困了?”
傅鸢下意识转头,发现对面的人直盯着自己,反应过来,难以置信地指指自己:“我?”
“我什么时候是猪了?”
看她一副惊掉下巴的样子,裴柏君忍住笑:“难道不是吗?”
“那你知道自己是怎么到的这儿吗?送你回来的人是谁你又知不知道?”
“……虽然到这儿的时候我是睡着了,但是就算再困,我也不至于连上了谁的马车都不知道吧。”
看她斩钉截铁的样子,裴柏君哑然失笑,无奈轻摇摇头。
想起宁王对她的态度,裴柏君问:“你打算什么时候回家?”
“明天啊。”
“那明天别起太晚,起来吃点东西了我就让人送你回去。”
傅鸢莫名觉得哪里不对劲但又说不上来,只好应:“……哦,好。”
*
翌日。
一大早君春楼二楼雅间就有人了。
楚云逸点了一桌子菜,却一筷子没动,人也一动不动,坐在凳子上不知想什么想出了神。
站在一旁的小厮见自家公子又这般了,几不可闻地叹口气。
门外有人经过,原本定定坐着的人“噌”地起身,撞到桌子也浑然不觉,满心欢喜将人叫住:“阿鸢!”
可当人回过头,所有的欢喜陡然落空。
“认错人了。”
“云逸?”身后突然传来一声。
楚云逸一怔,蓦然回头,看到了站在楼梯口的傅鸢,还有站在她身边的……宁王。