后面的厨子听说未来老板来吃饭了，一个个都很卖力，前面的伙计也都一个比一个恭敬，一下送茶水，一下送点心。

戴冉感觉比第一次来打包巨量菜品的时候还夸张，不过想想自己以前不也经常捧自己老板场？这么算算好像也没什么问题。

于是戴冉在还没正式做上老板的时候，就已经享受了一把当老板的待遇。

吃过饭，想着装修的事，戴冉让人把胖掌柜叫了上来，把自己明天就要开始装修的事情给说了。

“如果方便，在不影响你酒楼生意的情况下，你看看你这里有没有合适的人能帮我监工，当然他这一整个月的工资都是我来给，不需要你再给他钱。”

“戴老板客气了，人倒是有的，现在酒楼生意不好，多一个人少一个人的，也没什么影响。

至于工钱就算了，今儿个都二十四了，一整个月的工钱都你给不合适，咱虽然贪财，还是讲道理的，您都这么帮我了，我哪能还占您的便宜啊！”

见胖掌柜的真心不肯，戴冉也就没多说了，反正一个月的工钱也没多少，自己回头给胖掌柜送东西去永安的时候，再给他添点礼物就好了。

两人谈妥，胖掌柜去楼下叫了一个后厨的采买上来，这人叫做李春来，是最先跟着胖掌柜的伙计。

二十年前闹灾荒，刚刚十岁的他跟着家里人逃难来了山阳县，父母都死了，留下他和尚在襁褓中妹妹相依为命。

灾荒过后就留在了山阳县，只是年纪小，分的地也不多，又要养活妹妹，日子过的很艰难，有次打了兔子来县里卖钱，被胖掌柜的招了来酒楼跑腿，靠着胖掌柜给的工钱，将妹妹养活成人，现在也已经嫁人生子了。

至于他自己，早年光想着赚钱养活妹妹，一直到妹妹嫁人了，都还没有娶妻，还是去年胖掌柜看他妹妹都成家了，他还孤家寡人，这才给他保了媒，取了个媳妇，上个月媳妇还有了身孕。

李春来感恩胖老板，当他是恩人，本来是想跟着胖老板走的，可媳妇能跟着走，相依为命二十年的妹妹已经在山阳成家了肯定是不能跟着走的。

他放心不下妹妹，两相为难之下，一时间就没了主意。

胖老板清楚他的情况，自然不会想要拉着他去永安，反而主动和他说清楚这事儿，好说歹说这才让李春来安心留在了山阳。

后来胖掌柜找他说了戴冉的事儿，李春来只当戴冉帮了胖掌柜，那就也是他的半个恩人，因此是第一个同意的。

李春来在酒楼的时候先后做过很多事情，可以说除了没有做过厨子，整个酒楼所有步骤他都会，这也是胖掌柜有意为之，他先前是打算李春来都学会了，他就把酒楼给李春来管，自己好回永安的。

但现在酒楼开不下去了，又不能把人带走，本还操心李春来以后的去处，所幸戴冉出现了，也算是了了他一个心事。

现在酒楼没什么要紧的事情，李春来那些活他自己也能干，正好戴冉需要人手，就把李春来先派过去给戴冉干活。

李春来已经把戴冉也当做自己的老板之一了，自然也没有什么别的话，胖掌柜把事情一说，他便答应了。

至此，戴冉也算是有了自己的第一个伙计了！

想着是自己的第一个伙计，戴冉觉得员工福利还是要搞起来的，当下就给了一两银子的赏钱，当做第一个伙计的奖励。

那李春来本来是推辞的，但戴冉拿出了新老板的派头。

“这是我们酒楼给伙计的福利，但凡家里有媳妇怀孕了的，都有赏钱，你是不是我伙计？你媳妇是不是怀孕了？”

“是...”李春来自然说不出不是了，只能拿下来这值他一个多月工钱的福利。

见人拿了钱，戴冉就让他第二天早上到铺头等自己，然后便回去休息了。