优书网

繁体版 简体版
优书网 > 撷春枝:替嫁女发财指南 > 第22章 第 22 章

第22章 第 22 章

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

她们几人刚坐下不久,席面就摆开了。

柳枝久没回来,加上今年田庄丰产,小厨房这一桌格外用心些。

桌上一圈儿碟子里是葱爆羊肉,茄汁豆腐,糯米糖藕,腌小鱼虾拌上过油蒸透的芥菜丝,还有切片的云腿和素三鲜小包子。

正中铺了厚垫,置了个大铜锅,锅下生着果木炭,却没什么呛人的烟气儿,里头是一锅正水灵的菜蔬菌菇。

庄子里来的鸡斩块,腿肉和膀子肉去了骨,用葱姜水跟盐末腌上在釜里跟菜蔬层层码匀实了,也不加水,淋清酱绍酒进去,撒上糖跟盐,就这么上锅煨着,没多少时候,菜里的汁水就出来了。

这些两道都只是吃个菜蔬原本的鲜味,做法并不怎么费人力。那席间的核桃酪和罗汉菜心才是真正耗功夫。

罗汉菜心使的是鸡脯,鸡脯成蓉,用冷了的鸡汤澥开,混上鸡油,火腿沫和青豆、萝卜,使蛋清捏匀实了,再瓤在菜心里头蒸。

这菜出锅后,还得淋上滚热的鸡汤,将菜心浇开,才端出来这么绿白相间的一盘。那核桃酪更是做得半点儿碎渣都无,热腾腾泛着枣香。(1)

曼菊依着柳枝的喜好,给她布了羊肉跟芽菜。周姨娘面前是小半碗盛着混着鲜蔬的鸡汤,林姨娘慢条斯理地嚼着梨片,拨了糖藕吃。

柳枝在西街住那几天,忙得乱转,大都在街上食肆对付几口,今儿瞧着这么一桌,食指大动,也不让人,拿夹菜的骨筷拨了不少麻酱拌的凉菜到自己跟前。

一桌子红红绿绿,就她拨的那菜特别,不好看,做法也分外简单。

就是拿崭净水分的去瓤瓜脯拌了切成段儿的油条,洒一把炸果仁,淋上醋酱蒜末澥开的麻酱汁。

挑一筷子瓜脯进嘴,裹着麻酱咸鲜,香得冲鼻子。(2)

这菜没个学名,是他们碧霄庭自个儿开火之后,晚间特有的一道。

一整天忙活下来,不管灶间剩下什么鲜菜,都能沥干水,再就着剩油条剩油饼剩馓子什么的,一拌就上桌,整盘里最贵的是麻酱。

这里有什么,全看白天剩下什么。

到了晚间,早上剩下的炸面食大都干得厉害,也冷了,正好能拌上。

这东西实在不精致,柳枝却向来喜欢吃,她嚼着被烘到脆生的油条,心知今儿的剩菜应该不多,琢磨着用过饭可以再过去小厨房那边瞧瞧。

这一顿菜色丰盛,她们几个是绝吃不完的,一会儿得镇好了,给夜里下工回来的仆妇分一分。

柳枝跟林姨娘两个久未相见,也开了话匣子,把近日里话本售卖的趣事儿一股脑儿地说给她听。

这么聊下来,柳枝发觉林姨娘不止精通医理,对市面上售出的通俗演义,志怪奇谭等书竟也十分熟悉。

凡柳枝提到的话本,林姨娘几乎都能说个一二,她不由更雀跃了。

她们这边说得欢,周姨娘却不怎么搭言,只帮她们布菜。

柳枝看着面前按她口味择出的菜,悄悄看了眼身侧小口抿汤的周姨娘。

这人面相很温厚,眉眼低垂,似在琢磨着她们的话,却不怎么言语。

周姨娘在府中其实颇得敬重,但向来低调温和,发上只戴了一把玳瑁小梳子,一袭半新的檀色褙子穿她在身上,越发显得和气。

周姨娘瞧她们说得快活,脸上也带笑,不自觉地给柳枝理了理头发,看她的目光甚至带着些... ...慈爱?

这种眼光,柳枝只在洛府的蒋姨娘那儿见过,她看自己膝下的萍姐儿就是这样的神情。

更小的时候呢... ...她三岁之前,有人用这种目光看过她吗,柳枝记不清了。

洛晚荷的生母谢氏,待所有儿女都是冷冷清清的,银钱用度给够,却鲜少亲自教养。是以洛晚荷幼时衣食,也大都是仆妇照料。

洛府的蒋姨娘人也很好,虽依照洛程的吩咐照顾洛晚荷,周到仔细,但待她们更多是恭敬。

柳枝垂下头,没躲开周姨娘的手,眼眶一时有些紧。下一瞬又乐开了,抬起头,紧着给她添菜。

“您自个儿也多吃,别净顾着我们。”

林姨娘也笑起,择了新鲜切块的瓜果推过去,笑盈盈的。

“就是,哪就那么娇气了,您这是把我们当闺女呢”

“夫人,谢夫人抬举... ...”

周姨娘听着她们这么说,愣了一瞬,倒不好意思推辞,柳枝二人也调转了话头,跟她说起针线上的事儿。

前些日子几人各自都忙得厉害,她们很少有长聊的时候,周姨娘更是只办事不说话的性子。别人这么一问,才谈起来,她不止熟悉绣地择选、上稿配线等事,就连不在京城常用的各类针法,都能说一说。

她们这边聊得正欢,就听二门外的小何过来通传——陆钊到碧霄庭了。

这一阵子,陆钊几乎没着过家,怎么今儿过来了?

几人面面相觑,俱是一愣。

柳枝手中汤勺微顿,眼神掠过席间二人。

“咱们出去迎罢。”

她起身颔首,动作已十分优雅流畅,发髻上荷绿的簪子微微一晃,流苏轻响,倒算得上很端庄。

周姨娘撂下筷子,摘了桌边挂着的巾子,擦了擦嘴角,起身跟上。林姨娘一双漂亮凤眼闪了一下,悠悠叹了口气,也起了身。

她们三人身边侍奉的丫鬟原都候在影壁外头,一听通传,麻利地欠身过来,伺候着她们净手漱口。碧霄庭两个守夜的提上风灯,一前一后开路。

陆钊已进了院门,离得不远,卸了外衣上的风尘,里头是苍蓝短褐,宽窄合身,大步流星,气势便顺势生了出来。

他正同提着灯笼的下人说话,眼角一扫,见柳枝带着人过来,微微一愣。

“爷公务忙,不知什么事还得亲自劳您来一趟。”

柳枝站定,弯身福了福,嘴角含着一抹恰到好处,又不远不近的笑。

“我倒不知,来这一趟还能叫惊扰了你们。”

陆钊一声薄笑,从容拢袖的模样里有点显摆,又有些随性。

柳枝直起身,面色不动,心底暗翻了个白眼。

『加入书签,方便阅读』