“对,我琢磨了许久医书,上面写的不像是药方,更像是食谱,所以我把药材和蔬菜那些都带来了,想借你身边的禹粟丫头做一做试一试。”
房以柳上前握住了她的手,轻轻拍了拍,“月姐姐见外了,你我之间何必那么客气,再说了禹粟做出来的东西那肯定有我的份呀,还说什么借不借,只要禹粟愿意,送给你我也是答应的。”
鲤月反手握住了她,“禹粟要是个物件,我肯定向你讨了去。好啦,我们一块儿去厨房看看?”
早有人将鲤月带来的东西都放到了厨房,他们一听说鲤月姑娘这一次是想要来试一试以药入食的新法子,手脚麻利地就把她带来的那些蔬菜备好,药材也分门别类地放好了。
鲤月这次来的匆忙,只打算先试两道菜,又问了一嘴禹粟,知道府上有鸡,就准备来个一荤一素,试一个新的法子整一锅鸡汤给以柳常常,她爱喝,合适的话给她多喝点好好补一补。
另外一道菜,是今儿从四庭院一出来正好看见还有人在卖藕,食谱上写了百冬灌藕,可以健脾化痰,止咳平喘,补肾润肺,正好秋冬季可以吃。
但在这之前,鲤月帮着禹粟一起,先将当归黄芪鸡汤给炖上了,这个在医书上看着还挺简单,只需要将鸡肉洗干净了,用姜片焯水去腥,之后再把黄芪,当归,麦冬,百合干还有红枣一起全部放入炖盅,加水炖煮一个时辰即可。
鸡汤炖上了,就要开始做百冬灌藕了,这个需要的是生百合,她在医馆拿这两个药材的时候,杏仑还多问了一句,“是哪个药方既要生百合,又要百合干呢?”
她支支吾吾没有说清楚,杏仑也不再多问了,将她要的药材都装好了包给她,还约了有空一起探讨一下那两本新的医书。
鲤月答应了过几天再来医馆,和他们探讨医术。
“生百合,山药还有这个天门冬都要捣碎吗?”
禹粟的疑问将她又拉了回来,“对,这些都捣烂了之后我们要加入蜂蜜,把它们研磨地非常非常细,然后再加入白茯苓,和白茯苓研磨后调匀。”
鲤月和禹粟一起在捣着药材,瞧着站在旁边的以柳还有她的丫鬟禹澜无所事事,鲤月又支使了它们去把红枣煮熟,然后去核剁成枣泥。
房以柳十指不沾阳春水,当然不会做这些了,只在红枣煮熟去核之后帮着禹澜一起剁枣泥,这个活儿没什么技术含量,也不需要费多大的力气,既简单又不用动脑,她干得非常开心。
“月姑娘,枣泥已经弄好了,我们下一步怎么办呀?”
禹澜将一小盆端了过来,他们这边茯苓也加进去调好了,鲤月问禹粟,“先前麻烦你们去准备的牛奶准备好了吗?”
禹粟立马从厨房后面的架子上将纱布解开,端出牛奶来,“月姑娘,牛奶在这儿,是要把它倒进去吗?”
“嗯呢,我来,把枣泥也端过来。”
医书上写着,这三样混合在一起要注意不要太稀,也不要太稠,她一边倒,一边让禹粟搅拌着,差不多准备了一大盆。
最后一步,是将这一盆东西都塞进藕里,之前鲤月只是让他们将藕清洗干净了,现在把它们都官进去塞满,然后固定好蒸熟就行了。
蒸藕的时辰不需要太久,但是前面准备的步骤繁琐,费了不少时间,因而百冬灌藕几乎是和鸡汤一起出炉的。
为了方便大家食用,禹粟还将藕给切成了厚厚的大片,和鸡汤一起端上了桌,让小姐和月姑娘先尝一尝。
众人都凑在桌子面前,鲤月也没有先动筷子,等着房以柳先夹了一块子藕,轻轻咬了一口,边咀嚼食物边点头。
鲤月双手杵着脸,十分期待她的评价,“怎么样?怎么样?”