小七极少上楼，对那人的身份也不甚了解，只知道那人姓孙，名子显，来楼里才三五天，但是出手特别阔绰，把二楼全包了，一般人都不允许上去。

“孙子显？”伍熙柔喃喃自语，“果然是个‘孙子’！早知道当初不救你了，谁知道你死而复生，我没偷也变成偷了！”

话虽如此，但是做饭伍熙柔还是不会马虎的，就算对孙子显有再多的怨言，她也不会在专业领域做手脚，否则就是侮辱自己。当然，让乌斯军帐内的人跑肚窜稀不算，那是为了活命。

乌斯那群人就跟纳.粹分子似的，她要不是有一门做饭的手艺，只怕早就死在军营里了。就连刚才活蹦乱跳的孙子显，那时也天天被吊着，有事没事就被人抽一顿，追问他“大魏护国将军”的下落，活得还不如一条狗。

想到几个月前的事伍熙柔就是一阵心颤，她回过神来，看到草鱼都被处理好了，便告诉小七需要那些配菜，让他去处理。

这季节紫苏、薄荷一概没有，折耳根也不知道长在哪座山里？只有香菜勉强够用，可是也不能当饭吃。伍熙柔正在发愁，猛然看见不远处的筐子里有不少白菜，于是吩咐小七道：“你去门口找我爹要一棵白菜，再拿一些葱，掌柜的会去结账的。”

她嘴上这么说，心里却期待看到李掌柜的反应：谁让你骗我上楼的？我偏偏不用你的白菜，就找我爹拿，赚不死你！

小七唯命是从，只当是李掌柜吩咐过的，立刻出去安排。

伍熙柔活动活动脖子，把鱼摆到盆里，在里面撒入盐和胡椒粉，再把切好的葱姜蒜抹到鱼身上，最后再加上一点料酒去腥，可惜这个时代没有啤酒，否则她一定大用特用。

鱼需要腌十五分钟左右，利用这段时间，伍熙柔找来一个底子还算平的锅，把切好的葱头丝和豆腐皮铺在锅底，再把切好的香菇和豆芽菜一起焯水，沥干水分后盖在葱丝上，配菜的部分就准备好了。

鱼腌制完成后，伍熙柔把鱼展开铺平，用铁网夹夹住，交给小七去烤。

这个时代没有辣椒，做菜多少缺点风味，伍熙柔想不到其他办法，只能还原个大概。不过就算是这样，相信以她的厨艺，也可以惊艳大部分只见过清蒸鱼和鱼脍的古代人。

起锅烧油，伍熙柔先用一把花椒呛味，再加少许葱姜蒜和酱油翻炒，末了再加一点点孜然调味，等味道出来的差不多了，加水加盐熬煮。每到这一步，伍熙柔就感慨：这个世界不能没有啤酒，以后若是能研究出啤酒的做法，那简直天下无敌了。

锅底的制作已经全部完成，伍熙柔没事干，就把白菜切成细丝，用盐杀过水之后，泡在锅底中，之后便在一旁看小七烤鱼。

论打杂，小七绝对是一把好手，伍熙柔只说了个大概，他就能把鱼烤得两面金黄，切的花刀处露出白白嫩嫩的细肉，勾人食欲。

伍熙柔见鱼烤得差不多了，就让小七重新生一个炉子，她则把鱼摆到平底锅里，压住事先准备好的配菜，然后把炒好的料汁全部淋上去，再摆几根香菜，最后把从胡老歪那里拿的葱叶切一些撒上，总算是物尽其用。

“大功告成，上菜！”

小七得了指令，端着炉子走在前面，伍熙柔端着烤鱼跟在身后。还未出门，就见厨房外面围了一大群后厨人员，个个伸长脖子，想知道里面在做什么。

“让一下，烫了不负责啊！”

小七大声开路，余人听了，让出一条缝，只是眼睛和鼻子怎么也不听使唤，一直跟着伍熙柔手上的锅走。

好不容易闯过后厨一关，到楼里时，又被来往的食客围观了一回，最后还是李掌柜出来解围，说以后都有机会品尝到，才平安无事地来到二楼。

孙子显明显已经等急了。

“去了这么久，我还以为你跑了呢！”孙子显双目微斜，看着菜品摆到桌上。

“孙公子久等，”伍熙柔尽量放低姿态，赔笑道，“公子想吃炙羊腿，可这道菜费时费力，我便自作主张烤了一道鱼，还请公子海涵。”

“烤鱼？”孙子显看了一眼泡在汤里明明更像煮鱼一样的东西。

小七跟着伍熙柔打杂的时间还不足一个时辰，不过已经被伍熙柔的厨艺折服，他帮忙解释道：“小的证明，这条鱼真是在炉子上烤的，没有半句虚言。”

“既然如此，那便尝尝吧。”

孙子显本意是想知道玉佩的下落，无意寻人晦气，过了几句嘴瘾也就放下了。

他坐在桌边，看到鱼周身咕噜噜地冒泡，皱着眉头像试毒一样，从锅里夹起一瓣白肉放在嘴里，霎时，脑子里电闪雷鸣。

他只当是错觉，又夹起一点尝试。

“你试试蘸点汤汁，味道会更好。”

他半信半疑，依言轻蘸了一点汤底，味道微麻爽口，果然跟刚才不同。

“咳……”他停下筷子，吩咐道，“这里没事了，你们先下去吧……”

孙子显的眉头已然舒展，很明显是满意的，伍熙柔喜形于色，知道离不还玉佩又近了一步，高兴地下楼。可是在收摊回家之前，又被李掌柜拦住。

“姑娘以后就不用在后厨帮忙了。”

“什么意思？你不让我闺女干了？”胡老歪以为掌柜的要反悔，语气不善。

“没有的事，您误会了，”掌柜的眯眼赔笑，“我的意思是说，从明天开始，五姑娘就专职给孙公子做菜了，工钱由孙公子出。”

一句话仿佛晴天霹雳，让伍熙柔怔在当场。

工钱孙子显给，意思是不是孙子显打算以工钱抵扣玉佩？那她得挣到猴年马月去啊！伍熙柔越想越心慌，可是她已经把玉佩送人了，说什么也不能把对方的身份讲出来的。