等萧家人都一命呜呼，萧老太君自然就彻底不必担忧狡兔死，走狗烹。

不必担忧是战死沙场还是失职自尽，至今也没个说法的儿子儿媳，牵连一大家子。

萧仁禹到了蓝记品味之后，径直去了东边第一个厢房。

这是蓝锦留给他的，这一向来得少了，蓝小娘子仍是给他打扫得干干净净，并没有让旁人占了去。

萧仁禹看着角落里的充作香薰的佛手柑，笑了一笑。

“诶，你来啦。”蓝锦一边往自己身上系围裙，一边踏进厢房的门。

“是，小娘子，我来了。”萧仁禹满面春意。

“怎么回回都这么会挑时辰。小秋就快下学了，我刚做了麻辣烫，你也来吃点。”

有来惯了的客人刚好路过，耳尖得很，远远就听见了蓝大掌柜的话，只不平地说道：“掌柜的，这可就大大的不公平了，缘何他那里就能吃到你特地做的饭食，我们也要尝尝！”

凑热闹的人一向不嫌多：“对！大掌柜，那个什么麻辣烫，一听就很不错，给我们也多上几份！”

“嘿，掌柜的可别推辞，我可闻着味道了，那又酸又甜又香辣的，是也不是？”

还真是。蓝锦无奈地一一应了，招呼伙计多煮一些，再炒多点酱料。

酱料是黏糊麻辣烫的精髓。

两份都铺满了芝麻花生酱，香而不辣的辣椒油，底下是海量蔬菜丝和牛筋面。

萧仁禹自告奋勇地一起端去了东厢房。

蓝锦搓了搓手，期待不已地开始搅拌面前的小砂锅。

粘糯的麻酱裹满了黄色的玉米面条，海带丝、豆芽菜和千张丝，缀满了辣椒油里的白芝麻，醋香和辣香扑鼻。

其实一点也不辣，只是香而已。

东北风格的调味，有恰到好处的咸甜。

喝上一口浓郁的汤汁，甜辣酸香，刺激味蕾，让人胃口大开。

外头大厅里的感叹声传到厢房里来：

“掌柜的，这该上菜单子，多卖几份啊！香，鲜，谁能想到蔬菜也这么好吃啊。”

“就是，吃得我浑身冒汗，大冬天的，舒服！”

“我看着不输正儿八经的酒楼菜，好吃，爱吃！再给我来一份。”

“可不是嘛，看着这糊糊涂涂的，我一开始还不敢下嘴。”

“你不敢吃正好，都给我！大掌柜今天做的可不多啊，人家是给家里人吃的。你没见过吃饭特香的那女娃娃嘛？”

“要我说，就得跟着蓝小娘子的妹妹吃。诶，准没错。”

“你们想啊，人家那近水楼台，得尝过多少小娘子的手艺啊。”

“口味也一早就养刁啦，寻常菜色，人家妹妹都不看在眼里。”

“谁在说我？”小秋斜挎着个小布书包，跑得满头是汗。

她交了新朋友，适应了新书院，成天跑跑玩玩，现在性子开朗得多。

“小秋掌柜，是我。我不是背后说人噢，是想请你给我推荐些好吃的菜呀。”

一个慈眉善目的婶娘，伸手扯平小秋身后跑翻起来的衣领。

“我姐姐做的饭，样样都好吃！”

“就知道小秋掌柜要这么说。”

蓝锦依旧拿帕子给小秋擦汗，裹着手往她后衣领一伸，又是湿透了。

“我们小秋说得没错，您只管往蓝记品味来，单子上的菜任点。”

“若有不满意的，立时叫了伙计来，告诉厨下，重做一份端上来。”

她一边往小秋背后垫干净纱帕，一边为小秋支应牌面。

“蓝大掌柜就是大气！”

“可是，你也没给我们这白吃两份菜的机会啊。哪会不是一上桌，就给抢完了，谁还有空想这些。”

有人笑着起哄。

萧仁禹含笑看着蓝锦与客人说笑，心里的主意更坚定了。

他有私心，很重的私心，拼着蓝小娘子骂他也要做。

蓝锦却没有只用一份麻辣烫打发他们。

托萧仁禹的福，往来走船的商队，按着蓝锦提供的法子，运来了她心心念念的大闸蟹。

这个时空围湖养殖的风气还未形成，这可让蓝锦抓住了机会，她要做这第一个养螃蟹的人。

萧仁禹近日都忙着给她寻摸靠近温泉的湖水，现下已经有了眉目。

大闸蟹从农历六月开始，流质的黄便顶满了蟹盖。若是此时端上餐桌，鲜香糊嘴的蟹黄也能叫老饕直呼过瘾。

一开始，这种螃蟹是为了提升大闸蟹的出产率，提前捞出一部分弃用抛费的。

谁知，爱吃的国人们，又发掘出了它独特的美味，故名“六月黄”。