余雯按照赵昭说的,很快把梅子和□□糖铺好了。
“最后一步,把米酒倒入玻璃罐中,淹没最上层的□□糖。倒酒的速度要慢。然后把盖子拧紧,放到阴凉处保存就行。”
“好的,我已经学会了。赵昭,你真是太棒了!”
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酿酒大赛举办那天是一个大晴天。
几乎全梅村人都聚集到村中心的空地上,一张张桌子已经摆好,酿酒用的梅子、□□糖、米酒、玻璃罐等原材料摆在桌子上,等待人们大展身手。
由于各家酿酒工艺不同,需要用到的材料也各有不同。除了基础材料之外,参赛成员还可以自行准备需要的其他材料。
首先进行的是第一个环节:酿酒技术的比拼。
村长站在场地中央,进行了一个简短的演讲环节,主要是追忆酿酒比赛的悠久历史。
之后,村长一声令下,参赛成员在万众瞩目下走进比赛场地。
参赛成员都是未出阁的姑娘们,一个个穿上自己最好的衣服,打扮得漂漂亮亮的,昂首挺胸走到自己的桌子前,检查桌子上的原材料。
余雯跟在姑娘们的后面,一进场就引起了观众的目光。
“余雯,人家参加比赛的都是姑娘家家的,你怎么也参加比赛了?”李大娘问道,她一向大胆,这种八卦的时候总是冲在第一线。
即使余雯再不想参加比赛,她也已经站在比赛场地上了,根本不可能让别人知道她不愿意参赛。
因此,余雯笑道:“我怎么不能参加了,我看起来不像姑娘吗?我还年轻呢!”
众人的视线停留在余雯笑着的脸上,肤色白皙,唇红齿白,笑着的时候狐狸眼亮晶晶的,让人移不开眼。
望着这么一张脸,谁也不能说她不是姑娘。
“比赛开始!”
余雯回忆着赵昭教过的步骤,拿起签子认真地挑梅子蒂。
她是个新手,没有其他人挑的那么快,别人指尖翻飞,很快就挑完了。余雯小心翼翼地挑,不时把挑破的梅子塞进嘴里,引起围观的人善意的笑。
好在,与其他人步骤繁多,各有千秋的酿酒技术相比,赵昭教给余雯的是最简单的方法。
因此,她和其他参赛选手差不多是同时完成的。
余雯对自己的水平心知肚明,不用期待评上什么“最会酿酒”称号,她满意地抱着装着自己酿的酒的玻璃罐,吃着桌子上剩下来的黄梅,感叹参加一回比赛也不错,黄梅吃到爽呢!
至于第二个环节:展示自己酿好的酒,余雯就不参与了。
不过,虽然余雯没有在酿酒比赛上大放异彩,但是她伟大的母亲——余娘子可是狠狠地展示了一把自己的风采。
余娘子酿的梅子酒色如琥珀,入口清甜,在满口梅子的甜味间还能品味到一丝山楂陈皮的风味。
比赛环节结束,接下来的内容就是余雯最期待的环节:品尝美食。
余雯今日才知道,酿酒大赛不仅有酿酒的环节,更重要的环节是品尝用黄梅做的美食,例如:黄梅酱、梅汁脆藕、梅子鸡等等。
黄梅酱酸甜,梅汁脆藕清爽,梅子鸡皮脆肉嫩,一口咬下去可以看见琥珀色的梅油,让人欲罢不能。
余雯穿梭在美食之间,品尝了个遍。赵昭跟在余雯的后面,帮余雯拿着玻璃罐之类的东西,不时接受余雯的投喂。
赵昭看余雯吃得那么享受,突然有些吃味,说道:“有那么好吃吗,比我做的还好吃?”
余雯微微眯着眼睛,满脸幸福地嚼着嘴里的食物,闻言挑了一下眉。
她不紧不慢地把嘴里的东西咽下去,笑道:“哪有我们的赵大厨做饭好吃,我不过是吃个新鲜罢了。”
说完还意味深长地用胳膊肘怼了赵昭一下,挤眉弄眼地说道:“怎么,你不会还吃这些食物的醋吧?”
“怎么可能!”赵昭嘴硬道,过了一会儿,他又慢吞吞地说:“你喜欢吃哪一个,我回去做给你吃,保证比他们做的好吃……”
“好啊,我等着你给我做哦,赵大厨~”余雯笑眯眯地说道。
两个人旁若无人地说笑,不知道有多少人的目光聚集在他们身上。
任子梅默默地看着他们说笑,又移开了视线。
经过县衙的审判,王鹏被关押到大牢里,明年就要被发配到边境服徭役了。坏人受到了惩罚,任子梅也不愿意沉溺在过去的阴影之下,荒废了这一辈子。
任子梅的家人对她那么好,在她伤心难过的时候无条件地支持她,即使是为了她的家人,为了她自己,任子梅也会继续坚持下去,早日摆脱阴霾。
不过,村里人虽然平时里会发生口角,吵架、打架,恶语相向,甚至是老死不相往来,但在任子梅的事情上,他们只谴责王鹏,从未说过一句批判任子梅的话。
任子梅也参加了今年的酿酒大赛,还取得了不错的成绩。
总之,祝她未来人生顺遂,阳光灿烂吧!