“你会？”观飞絮有点惊讶，眼看他手起刀落将鸡爪子，鸡脖子剁下来，然后贴心地剁了脚指甲。

“看过一点视频。”解千意扔掉脖子上的鸡皮，把鸡翻过来，在背上砍一个口子，手顺着刀口往两边掰开，里面的内脏全露出来了，然后左手拿刀，右手掏内脏，两相配合，内脏就全下来了。

“厉害啊！”观飞絮看呆了。

解千意嘴角翘了翘，手上不停：“拿个盆。”

观飞絮递给他，将内脏全都装进去。

接着，解千意三下五除二将剩下的鸡剁成小块，边剁边解说：“鸡腿这要按骨头缝切，然后胸口这块两块肉要贴着骨头切。”

最后一个完整的鸡骨架就出来了。

观飞絮翻来覆去看了几遍，感觉很神奇，只这么几刀整只鸡就剩了中间一块骨头。

“你别告诉我你看一遍就学会了？”

“很简单的，就这么几刀傻子都能学会。”他将鸡架拿过来，剁成小块，虽然准头欠缺点，但看着还挺像那么回事。

随后，他将大块鸡胸肉切成小块，整个过程行云流水。估计是他强迫症犯了，除了边缘不整齐的，其余部分切得长宽大小极其一致，跟用尺子量过似的。

“你在家经常做饭？”观飞絮忽然警觉起来。

上回去他家，看样子商锦对他挺好，应该不至于奴役解千意给全家做饭吧？

解千意想了想，纯叛逆那段时间，他看商锦不顺眼，犟着不愿意吃她做的饭，于是自己偷偷学了点，唯一一次付出实践那回被商锦看到了，于是最后是被她教着做好了那道菜，这次之后就再也没做过了，要说经常真不至于。

他瞥他一眼，摇头：“没有，就做过一回西红柿炒鸡蛋。”当时切的还是西红柿。

观飞絮松了口气：“你这手法真不像就做过一次饭的。”刀工这么娴熟不怪他不相信。

解千意闻言奇了：“这么简单，不是一看就会吗？”

“你给我试试。”观飞絮撸起袖子从他手中接过菜刀，他拿过另一块没切的鸡胸肉，左手扶着，右手快准狠地往下切。

菜板子发出一声巨大的“咚”，不知道的还以为他要把菜板子劈成两半。

解千意看得心里直突突，尤其是当他把手放在鸡肉上，右手菜刀扬起那老高时，生怕他一不小心把手指头剁下来。

“你看准点，不用使这么大劲。”他见观飞絮兴致勃勃，伸出的手又收了回来。

“我知道了，还挺简单的嘛。”观飞絮准备好，又是一菜刀，这回力气小了点，没发出那么大动静，只是鸡肉切的形状不太好看。

解千意视线一直在他扶着鸡肉的左手和菜刀之间转，刀被他拿得晃晃悠悠，几秒钟时间，看得人心惊胆战。

“行了，我切吧。”解千意要拿过菜刀。

观飞絮不给：“等我再切一下。”

“不行。”解千意脸色严肃起来，透着不容质疑，“你切太危险了，我怕你伤到手。”

“不能，我会注意的。”

解千意拿过菜刀：“不行，我不放心。”他抬眼注视观飞絮的双眼，一字一句道，“你受伤我会难过的。”

观飞絮一时愣住：“你……算了，我去洗肉。”他把鸡头上的毛揪了几下，剩下的小绒毛实在弄不干净，就这样了。他接了一盆水，将解千意切好的鸡肉放在水里搓洗。

另一边，解千意皱着眉头清洗鸡胃也就是吃的鸡胗，里面未消化的残渣看起来挺恶心。

他本人从来不吃动物的内脏，但他记得观飞絮爱吃，所以清理起来格外认真。

“你吃鸡肠吗？”解千意停下来，不确定问。

“吃啊，可好吃了。”观飞絮闲得无聊拿起鸡头又开始拔起来，“特别有嚼劲。”

“好吧。”解千意叹了一口气，皱着眉头认命般清理鸡肠，用水冲了好几遍。

等都清洗完，过掉水了，老乞丐像个先知，多一分不多少一分不少，正好走了进来。

“呦，都整完了，挺快啊，”他扫了眼，点头，“弄得还挺干净。”

解千意弄得能不干净吗？观飞絮心想。

接下来起锅烧油，老头端来一大盆蘑菇准备着：“小鸡炖蘑菇！”

观飞絮赶紧拦下来：“别放蘑菇，解千意不吃。”

“你不吃？”老头撩起眼皮，看向解千意，像见到了外星人。

解千意点点头：“我从小就不吃。”他顿了顿，“不用在意我。”其实他刚才处理完鸡肠就有点不想吃东西了。

“那怎么行？整只鸡都是你收拾的。”观飞絮对老头道，“不能加蘑菇，加点土豆炖上得了。”

“你还挑食，”老头扒拉锅里的鸡肉块，哼了一声，“要是生在我那会儿，挑食的得饿死。草根都没得吃，还挑……”他将切好的土豆放到锅里。

观飞絮懒得听他追忆往昔，跟解千意两个人躲到院子里。