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第62章 薄盐腌鱼

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只是这坛子陶土做的,本身就沉,再加上满满一缸的水,卓逸君心疼孔孟舟在刑狱受了重伤,问:“怎么不少买一些?这么沉的背回来,压的伤口再裂开了要怎么好。”

小玉竹买鱼时兴奋,完全没有想过这些,一听卓逸君提起,面上的欢愉霎时消失:“小舟哥哥……”

孔孟舟将板车停好,又将坛子从车上抱下来放在屋里,轻轻抚了抚小玉竹的头顶:“不碍事,早都结痂了。”

“不会裂开么?”小玉竹心中仍有后怕。

“即便是裂开,底下也是新的皮肉,不要紧,总归是要掉的。”孔孟舟面上仍是一副无所谓的样子,坐在方桌旁一口气喝了一整碗水,看向卓逸君:“你瞧瞧坛子放哪里?厨房里面还是厨房门口?”

卓逸君知道孔孟舟是安慰小玉竹,也不再多说什么,只道:“就放这里罢。要吃时我来抓一条就好。”

小玉竹跑到后院去净手。如今胡七娘不在,日日盯着她读书习字的人变成了孔孟舟。

孔孟舟见卓逸君回到柜后去记账,也走到近处,轻声道:“如今快到年关了,丰水河旁的摊子一日比一日少,小玉竹想多买些,也是好心。”

卓逸君低着头写字,声音也不大:“我知道。”

“我身上真的好利落了。本就皮糙肉厚的,之前习武受的伤比这严重的多了,也都是几天就能活蹦乱跳的又上武场了。”

卓逸君手停了,轻轻从鼻腔中哼出一声,算是应了孔孟舟的话。

“我馋你做的腌鱼了。我等下去杀两条肥的,你给腌上?”

以往冬天,孔孟舟总会带着几个慈幼局的孩子偷偷出城去河里捞鱼,若是运气好真能捞到大的,卓逸君便会用粗盐腌了挂在檐下,每日切上一两片丢在粥里,加加滋味。

卓逸君抬头看向孔孟舟,面上仍有心疼:“身上伤口真的好了?”

孔孟舟忙不迭的点头,还没来得及说什么,额上就被笔杆轻轻敲了一下:

“那就多杀些,等腌好了拿出去卖。”

年纪小的孩子总不爱吃鱼,嫌刺多、麻烦。

但慈幼局上下都喜欢吃腌鱼,尤其是卓逸君做的腌鱼,要比主事从外面买回来的腌鱼都受欢迎。

外面买来的腌鱼,许是因为总是急急的卖出去,有些地方尚未腌入味,有些地方却又过咸,让人一口下去恨不得将碗里的粥都一口送下肚。

但卓逸君总有耐心,用薄盐一层一层的涂抹,让每一处都腌入味道,腌到连鱼骨都是酥的,嚼上两下就能混着鱼肉一起咽下肚。

孔孟舟杀好鱼,听着卓逸君的嘱咐,在黄酒里过了两道,然后放在灶边等着备用。

卓逸君则是倒了半罐子的盐进了炒锅,加了一把花椒进去,长勺来回翻炒几下,瞧着那盐同着花椒颜色便变的深了些,便将做好的花椒盐一同都盛了出来。

待所有的鱼都被均匀的抹上了花椒盐,整整齐齐的码在罐子里时,小玉竹早已点上了灯。

小玉竹坐在堂上还在写字。她的字如今已经很有长进了,比卓逸君写的不知道要好上多少,甚至隐隐的有比孔孟舟写的还要好的趋势。

卓逸君坐在小玉竹身侧,小玉竹不抬头,仍旧写着自己的字。

“委屈呢?”卓逸君带着笑轻声问。以往她可不是这个反应。

小玉竹这才抬起头,面上似是隐隐有些落寞。

良久,小玉竹还是轻轻摇了摇头。

“我是怪我自己怎么没想到。”小玉竹轻声道:“你和小舟哥哥都受了伤,我却不能分担更多,甚至还没心没肺……”

“哪有的事儿,”卓逸君开口:“你在我们俩都倒下的时候一下子负责了两个人的饮食起居,还要怎么分担啊?”

“那……我还不是熬坏了锅。”

这事儿发生在卓逸君刚挨了板子的第一天,小玉竹想熬一锅白粥,却不知道怎么的让那熬粥的砂锅直接在灶上炸成了两半。

之后几天,小玉竹只能每日勤快的跑到四方街口,买了东西回来吃,直到卓逸君能下床为止。

“这有什么的。”卓逸君笑道:“我和你小舟哥哥如今能安安稳稳的站在这里,你呀,功不可没。”

小玉竹的鼻尖被卓逸君结结实实的刮了一下。

她许久没有被逸君姐姐这么郑重其事的夸过了,小玉竹面上有些不好意思,羞着问:“晚上吃什么,我来准备。”

小玉竹如今已然完全可以独自一人准备简单的餐食了。

“不用了,”卓逸君把小玉竹踏踏实实的按在位子上:“你们白天辛苦了,晚饭我来准备。”

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