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第44章 厨艺

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不过,晓露得到了自己想得到的承诺,非常的开心,也不在乎这被刮的鼻子了。

“走吧,咱们去烧水,洗漱一下,一会儿天都要黑了。”

他们两个都是小花猫一样,自然是不能这样子上床睡觉的,那也太脏了。

还好的是,如今天气也暖和起来了,倒是也能洗洗澡了,不用只是擦身体。

两人洗漱完之后,就开始起来做饭了,现在谷雨已经在开始教晓露做饭了。

晓露的年纪是慢慢的大了,距离嫁人的时间也近了,总要开始学这些东西了。

按理说,其实前两年已经要开始学了,但是宋家的状态不好,耽误了,现在就只能更加的用心的学了。

还好的是,晓露是个好孩子,学东西的速度也不慢,也开始入门了。

今天谷雨准备了两个菜,一个是鸡蛋煎豆腐,一个是蒜蓉茄子。

茄子在大乾可是比较稀少的菜品,这还是今日大姑送来了一个,说给他们尝尝,怎么做,也是大姑教给他的。

不过第一次做,他还是有点不知所措的。

晓露在一旁切着蒜末,谷雨在处理茄子。

去皮,对方切开,放入蒸锅,淋上蒜蓉,等到蒸锅上汽之后,就可以开始蒸了。

大姑说这样能够保留茄子最本质的鲜甜,非常的好吃,尤其是在蒜蓉的激发下,口感层次多样,是他们很少尝到的味道。

谷雨不太理解,不过也是想要尝尝。

在蒸茄子的时候,就要开始煎豆腐了,这个他是在家中做过的,大家都反应很好吃,只是毕竟是需要两个鸡蛋的,有点贵,他们吃的次数也不多。

先将鸡蛋打散在碗中,起锅烧油,他看向了旁边的晓露。

“晓露,你也看我煎过豆腐两次了,这次你试试吧。”

晓露有几分的胆怯。

“嫂子,鸡蛋这么贵重,要是我做的糊了,我害怕。”

他看着谷雨,眼中的神情让人心疼。

不过,这时候可不是心疼孩子的时候。

“晓露,没事的,你能行的,就算是第一个失败了,也不过浪费一点点的鸡蛋液,不算什么,你看,嫂子都没有见过茄子,不也是做好了吗?”

晓露点了点头,走到了谷雨的位置,接过了筷子和铲子。

他夹起一块豆腐在蛋液中滚了滚就放入到了锅中。

瞬间,噼里啪啦的声音是响了起来。

“晓露,翻面!”

晓露连忙的用铲子给豆腐翻面,只是不太熟悉,有些慢,不过还好的是,没有糊锅,只是火候稍微的有一点老了。

“不错,这一块煎的就很好啊,再来一块。”

晓露也有自信,这次,没有谷雨的提醒,他也做的很好,不过,谷雨不让他继续了。

他做的太生疏了,今日要是让他一块块的煎下去,他们吃上饭,就不知道什么时候了。

“好了,剩下的给嫂子做吧,今天有点晚了,不能让你继续的练下去了。”

谷雨上手之后,那都是几块一起煎的,很快就做好了,这时候,蒜蓉茄子也好了。

掀开蒸锅之后,这香气就扑面而来,非常的霸道,让人欲罢不能。

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