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第16章 第 16 章

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唐英低头,看着地上的木板狭窄的缝隙,整个人犹如被夹在缝隙中,呼吸有些接不上气,心脏也没由来得有些酸疼,如果她知道自己听不见,还提出这些要求,会不会懊悔,会不会心疼自己?一瞬间,唐英竟觉得有些委屈。

她垂眸轻眨,眼眶的酸胀感很快被平息,瞥见地上一块附有不少摩擦的旧痕多地板,宛如找到救命稻草般,扣紧,从缝隙中爬出来,长舒了一口气。

“那儿子献丑了”唐英招呼着佣人准备茶具炭火。唐谦吆喝了句,“那就简单点儿的,喝个碧螺春吧”

唐仁点头示意,不时,佣人拿了三罐茶叶放在她面前,唐英蹙眉,凝着余怀兰,企图能看出点什么,只见她喜笑颜开进入内室,喊出一众太太围观。

唐英哑然,开始细闻三种茶叶,心中有了大概,她迟滞地盯着水壶,待壶壁周围冒出细小的水泡,要一勺茶叶倒入壶中,茶叶片刻下沉,逐渐舒展开,茶汤也呈现出亮黄色,这一杯是给唐谦他们的。

唐峥不动神色浅抿一口便放下了,眉间露出几许赞赏,唐英笑着与他隔空对饮,只见月白长袍的人踱步而来,打开茶罐,闻了闻,“三弟虽年幼,当真是厉害,咱们茶庄也算后继有人了,大哥自愧不如啊!”

“那是,除了我,就你三叔的茶艺最厉害,他交出的徒弟差不了!”唐仁一脸骄傲,和老友说起过往峥嵘。

他是长子顺理成章继承茶庄,二叔不善经营,更不喜摆弄那些花啊,茶啊,年幼便留学了,回国后就出去参兵,唐英没见过,这一家的重担自然就偏到三叔身上,经营茶庄,打理茶园,给唐仁擦屁股,当年鸦片那事儿,若不是靠他的威信,唐仁早就被那些茶农打死了。茶农都是利益一致,团结一心,比商会里的人关系更紧密,无人不对鸦片这东西恨之入骨,禁烟一事是刻在骨子里的,谁敢碰,谁就是他们的公敌。

唐英面色淡然,继续忙着手边的活,泡茶讲究的是静,宁心,心急吃不了热豆腐,心急也品不出茶的甘美。茶叶的口感和香气既取决于茶叶本身,也得益于泡茶者的功夫,虽说简单的冲泡亦能将茶味激发出,但不同的手法带来的口感皆有不同,对不同的人给出不同的泡法,看似细微的差别,其实即显得尊重口味差异,又划分阶级等级,显然这是一场在暗中的交锋,用来证明自己的价值,茶汤获得一致好评,就连唐谦那张挑剔的嘴,这回是真真找不出刺儿了。

换下杯盏,唐英提起水壶,沿着茶盏边缘旋转直到再次回到原点,这一杯是给各位宾客,紧接着她换了手法,将壶口对准杯盏中心注水,水流不似刚刚那般急促,杯中央的茶叶随水翻腾,很快沁出香气,这杯是给唐仁的。这份特殊的,有阶级区分的茶似乎对唐仁很受用,他很喜欢这层次分明的口感,又忍不夸了几句,余怀兰的尾巴都要翘到天上去了。

唐英拿起第二罐茶,又将它盖上,换成第三罐,待水完全沸腾后开始冲泡红茶,最终调以牛乳,再给各位太太呈上。

中间那盒乌龙茶是凤凰单丛,也是唐家白手起家时所植,对水温把控极为关键,十分注重口感,故需辅以工夫茶,方能相得益彰,但花费的时间长,唐英并未打算将它冲泡,她不想在此处多呆。

此时,无人不对她泡的茶赞不绝口,或真心,或奉承假意,但一个人能将这么多技法,且拿捏得当,甚至融合当下太太们爱喝的奶茶,这更加招人喜欢了,世人多见过直冲式泡茶的,也或许见过工夫茶的,但没有人将一种茶叶分成不同泡法展现在他们面前,所以唐英得了唐仁眼,要去学校上学了。

晚间,汽车鸣笛声打破馆内寂静,车内下来一位学生模样的少女,身披洋纱群,远远看去身姿绰约,一张杏眼圆脸,粉面含春,一颦一笑俱生辉,正是大小姐唐昭,听说学习成绩一直都不错,一口流利的英语在租界颇受欢迎,经常出入政商两界宴会,也深受唐仁的宠爱,但性格沉稳不张扬,与其生母——大太太如出一辙,王氏早早守在门口,见人来了眉眼露着慈爱,接下她的书包又是一顿嘘寒问暖。

从厢房出来后被人带到饭厅,看着落地窗外互动的两人,唐英竟有些艳羡,家族聚餐,只要唐仁在家,每天的晚餐是必须要全家一起吃,此时长桌上三房已经落座,按规制唐英落座在离唐仁最远的地方,远到听不清唐昭说了什么,远到唐昭和她问好也没听见,直到余怀兰碰了碰手臂,唐英才明白过来,自己听不见。

“爹让你以后跟着姐姐去学校,高兴傻了吧你连话也不会说。”唐谦一脸不耐烦地用餐叉敲了敲面前的餐盘,唐英起身朝着大姐点头道谢。

“别得意太早,新政府的国都大学,不比私塾,就算去上学了,也得入学考试过了才能拿到学籍,否则就算是爹去了都没用”唐谦贱嗖嗖地威胁道,“到时候别考了个鸭蛋回来,让后厨给你煮着带回庄子吃!”

这学校不好考,更不好进,比如唐谦就进不了,砸多少钱都没用,请私塾教了都考不上,唐峥则是早于这所学校成立的时间入了教会学校,如今已经掌管唐家在北平的茶行营当。

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