结球生菜球型饱满，叶片闭合完整又漂亮，在阳光下透着晶莹的青翠色，鲜脆欲滴。

它们被渣女原身照顾得极好，每一颗都是极为上乘的品质。

完全能想象到生吃它的口感，第一口咬下去定然是轻脆的，伴随咔嚓一声响后，清新宜人的蔬菜味便充斥口腔，它嫩得无需过多咀嚼，三两口即可吞入腹中。

滑入喉腔时还会带来更多的回甘，清爽宜人，冰镇过后更是不输西瓜，透凉一整个夏天。

这种菜很适合用来包烤肉，解腻又解馋，她默默把烤肉列入这几天要吃的清单。

南磬割菜的动作利索，球生菜全被她割空，她还顺便割了些更稀有的菜心，几名宫女在她身后忙手忙脚地捡着。

也幸亏原身没种多少这菜，不然她得割一个下午。

趁着宫女择菜的时间，南磬去凉亭底下的窖子里取出工具、配菜和调料。

挑了个小溪旁的下风位，架好清洗过的大锅，开火预热。

此时，宫女的菜也择了一半，南磬烧开一小锅水后，听到宫女高声惊呼：“二殿下，是太女殿下的金扳指！”

玄恒衍面上带着明显的诧异，她也不管阳光如何猛烈，疾步走过去，她一离开，凉亭里除了装睡的玄昭辞，所有人都跟了过去。

众人围着宫女，只听二皇女问：“从何处寻到的？”

宫女捧着颗掰了一半叶子的球生菜：“回殿下，在这菜里寻到的。”

“这怎么可能！？”玄哲文震惊道。

“哲文，注意礼仪。”

“是，二皇姐。”玄哲文吐了吐舌头。

丝帕包裹着金扳指，玄恒衍收拢掌心，看了眼不远处拨弄调料的南磬，神情难辨。

此人故意的么？

不等她深思，三公主玄瑾便道：“天热，都不要在这晒着了，回吧。”

玄哲文还想说什么，但被玄恒衍轻飘飘扫了眼后，就自觉闭嘴了。

金扳指所处的位置疑点太过明显，但除了八皇女玄哲文，愣是没有一个人敢开口质疑。

这示范田里大多数的菜种都由南磬改良过，可在高温干旱条件下生长。

但南磬也只能做到让青菜适应更恶劣的环境，做不到直接创造个品种，结球一类的菜都有个突出特点——球是向内生长的。

也如卷心菜一般，越在内层的叶片，越是新发，这是她们在国子监里都能接触到的知识。

所以不会存在金扳指误掉入地里，从而被叶片包裹进结球的情况。

可除了太女殿下，没人敢去碰那金扳指，所以太女殿下为何大张旗鼓贼喊捉贼？

在场多是公主，位低言轻，不敢质疑太女，有疑惑也只能憋着。

玄恒衍更不敢，她娘亲是个九品芝麻小官，刚出生时她只是公主，她的皇女之位，是她攀附着太女才争取到的，她每一步都必须走得很谨慎。

玄哲文努力回想着国子监里教的，越想越不对劲，但她怕二皇姐，也只好忍住嘴，默默迈开腿。

众人默不作声回到凉亭，此时，菜已经择完，南磬热锅下猪油。

奶白的色块融化，她撒了把碎蒜进去，热油滋滋冒着小圆泡，蒜的颜色逐渐变深，直到略呈金黄后，热气上涌，喷香扑鼻。

菜心哗一下全进了锅，南磬把刚才烧好的热水倒了些进去。

沸水呛热油，锅里瞬间噼里啪啦爆响，油烟冲得老高。

下了些许白糖后，菜心需要不断翻炒，青翠欲滴的菜此时已经变成深色，刚倒下的沸水也蒸发得所剩无几，此时要下盐。

盐会析出菜心里的水分，但不多，翻炒间，锅中已不见明显的水圈，只锅壁稀稀落落沾着零星的油水混合物。

这口锅非常大，一家人的菜量丢进去只铺着浅浅一层，但炒菜需要的正是这口大锅，火力足够猛。

再翻炒两下后，锅底微微发焦，南磬快速捞起所有菜，宫女在一旁迅速摆碟。

七碟菜心怼过银针，很快呈到几位殿下面前。

二皇女让多做一份自然不是一份，南磬好歹混娱乐圈又是个演员，深谙此道。

每碟菜心分量不大，约莫□□根的样子，摆得相当雅致，蒜粒在摆盘时被去掉了，这菜看着便更像艺术品而非菜品。

放到现代，必定要高溢价卖给沪城人。

菜心根根分明，菜型饱满没有丝毫软瘪，几十秒的猛炒没有破坏它外表的鲜脆。

它深绿的外表包裹着一层极浅的油脂，还有极为轻微的焦糖色，看着诱人至极。

荤素融合香气扑鼻而来，惹得众人很快拾起筷子。

即便心急，她们的吃相仍然优雅，至少不能让外人觉得她们着急。

入口微热适宜，香气熏了满鼻子，味道更是厚实。

天潢贵胄们吃过许多菜，有的菜像是只刷了层调味，还不待人一口咬下，包裹在外表那寡薄的调味便被完全冲掉，只余单调的菜味，与分开吃调料和菜没有丝毫差别。

南磬炒出来的菜则完全相反，厚实的味道结结实实包裹着菜心，调味油脂又与蔬菜的清香相得益彰，微焦感更是给菜心提了个档次，震撼的味蕾不禁令人食欲大开。

一口咬下去，嫩爽鲜滑，齿骨咬合的闷脆声响瞬间传导到颅腔。

咔嚓——

颅内升腾起无边无际的满足和快意。

还没吃到油腻的感觉，菜心的清爽甘甜便完全中和了腻味，叫人忍不住要再吃一根。

一根接一根，碟子以极快速度清空。