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第3章 广施油茶

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凤渊轻轻叹息,眼中有些无奈道:“凌儿,你这是在同我说笑,这些米怎么可能撑得了三个月。”

凤凌胸有成竹:“父亲,且让我明日一试,明日我只需十斤米,就能让城内贫民填饱肚子。”

凤渊沉思片刻,道:“不是为父不信你,实在是我不能拿众多贫民的性命来开玩笑。他们很多人每日就等着这一口吃的。”

凤凌道:“父亲,您看这样如何,明日午时我先用十斤米为贫民准备吃食,若贫民未吃饱,您可以在午后再做四十斤米的米粥。可好?”

凤渊正色道:“凌儿,别说十斤,就连一斤米都极其珍贵,其他的事情父亲能依你,但事关贫民,我不能答应。”

凤凌垂眸,未发一言。

忽然间,她福如心至,双眼骤然亮起:“父亲,其实我感觉这些年来自己做了一个很漫长的梦。直到几日前,梦中有一个闪着金光的仙人告诉了我一个方子,仙人说让我把方子带回人间,自有用处,我这才清醒过来。”

她灼灼望向凤渊:“父亲,此次我能恢复正常,许就是仙人赐福。而仙人让我带回的方子,就是我适才所言的办法。”

没办法,她的父亲过于谨慎固执。她确实也痴傻了太久,不搬出什么仙啊,神啊的恐怕难以让他信服。

此言一出,在座的其余三人皆大惊。

“凌儿,此话当真?”

“姐……”

凤凌言语恳切:“自是不会有假。”

凤渊脸上的愁色逐渐被惊喜所取代,他大笑道:“好!就依你方才所言,给你十斤米便是。”

凤凌压住上扬的嘴角道:“多谢父亲。”

凤渊又道:“对了,你说让我答应的是何事啊?”

凤凌道:“女儿现下还未完成所应承之事,待完成后自会向父亲讨要。”

……

翌日,适逢霜降。

凤凌还在睡梦时隐约间听见小梅和小兰在外间压低声音说话。

断续听到“下雪”“加炭火”的字眼。

下雪?外面下雪了?

她从梦中挣扎出来,嗖一下掀开被褥,穿好鞋袜向外走去。

随着屋门的开启,铺天盖地的纯白就这么落入凤凌琥珀色的双眸中。

房屋瓦舍被一层薄雪所覆盖,她伸手接过悠悠飘落的雪花,很细小,也很冰凉。地面的青石板也盖上了雪色的软毯,踩上去时细微的窸窣声入耳,是北边冬日里特有的声音。

凤凌首次听到这样的声音,眼里的惊奇满溢而出,忍不住在原地多踏了几下,好生解压!

小梅不禁有些犯愁,峨眉轻微耸动,二小姐这副模样不会是又傻了吧。

许是小梅的目光过于直接,凤凌察觉到了,她轻声咳嗽:“小梅,现在什么时辰了?”

小梅答道:“还有一刻钟便到巳时。”

凤凌松了一口气,时间还是足够的。

轻车熟路来到厨房,昨个夜里她已让丫鬟先将十斤大米浸泡一夜。纯白的大米在水中被泡得发软,用指尖就能轻松掐碎。

由于凤凌不会用这里的炉灶生火,只得拜托厨房里的两个丫鬟帮忙。她则在一旁用细筛子沥干大米的水分。

一名小厮为她抬来一口大铁锅。此锅就是昨日为贫民煮粥的锅子。

凤凌待锅烧热后,滋啦一声把沥干水的十斤米全部倒入锅中,慢慢翻炒间,独属于米粒的焦香迎面席卷而来。渐渐地,白花花的大米被染上好看的金黄色。

她把锅里炒制好的米盛入一个大盆中。取一把茶叶在温水中泡发,然后重新把锅子烧热,沿锅壁倒入少许油,加入几块老姜、蒜米,不断翻炒出香味后倒入已经泡开的茶叶。

稍作搅拌,锅内加满水,严严实实盖上盖子,继续熬煮一刻钟。

不久后,厨房内充斥满茶香,还夹杂有淡淡辛辣与甘甜。

“凌儿,这就是仙人给你的方子吗?”不知从何时开始,凤渊来到厨房里,还站在她的身后。

“姐姐,你做的是什么,似乎还挺香的。”凤斐然也来了,一双眼睛恨不得钻进锅盖里。

“父亲,这正是仙人给我的方子。仙人说此物名为‘油茶’,可驱寒饱腹。”凤凌回答。

凤渊望向满满一大盆炒米,还是有些将信将疑,这些米怎么够五百多人分?

一刻钟到,开启锅盖。厨房内的人顿时都感到浑身一暖。

锅里的茶绿色液体还在不断冒着泡。

凤凌用汤勺舀上一小碗,并取一小把炒米放入其中。她递给凤渊道:“父亲,这便是油茶,您尝尝,是否如我所说那般用最少的米也能让贫民饱腹。”

凤渊接过油茶后浅尝一口,双目微微睁大,紧接着又连续咀嚼、吞咽起来。

“这油茶带有辛辣,饮入后仿佛胸腔燃起一团火般。还有这炒过的米,竟只需一小把就能有如此饱腹感。不错,不错。”凤渊手中的碗在须臾间便见了底,“这可比白粥更有用。”

凤凌眼神里透出明亮的喜悦。

米炒过之后很是蓬松,吸满油茶中的水分后变得更为鼓胀,只需放入一小把就能有十足的饱腹感。况且姜与蒜本就属辛辣之物,用于驱寒再好不过。

“能行!能行!凌儿,你这次可真是帮了我,帮了北越城贫民的大忙。你可还记得梦中仙人的样貌,我们得去他的庙宇进贡香火才是。”凤渊激动道。

凤凌做出一副思考的样子:“可是,父亲……我未能看清仙人的样貌,甚至连仙人是男是女也不得知晓。”

凤渊只能道:“若是仙人还去你的梦中,你定要好好感激。”

凤凌道:“那是自然。”

午时将至,凤渊命两名小厮把油茶分批次抬到府门口,准备开始布施。

府门前已然排好两列长队,队列中的贫民手里都持有一个容器。他们许多人身上披有崭新的缊袍,脚隔着一层轻薄的布鞋踏在雪地上,时不时轻轻踏步。

凤凌没有在一众贫民面前露面,她还是如上次那般远远遥望。

凤渊立在府邸前,寒风将他的衣摆扬起:“各位,从今日起不再施粥,改为油茶。”

贫民们面露茫然之色,他们不晓得城主所言的“油茶”为何物。

呼呼的风雪声清晰地刮入在场的每一个人耳中。

“城……城主,油茶是什么?能顶饿吗?”

“城主,您不是说不会丢下我们不管的吗?”

“城主,请您还是施粥吧!”

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