不止丁字班的师弟们好奇，林师弟是如何进步这么快？

就连王茂与陶祥也好奇，所以才有了今日来林家一探究竟这遭。

本以为会见到林师弟挑灯夜读，或是头悬梁锥刺股的勤奋好学情景，如果是这样，王茂心里会舒服点。

哪知既不见林师弟手不离书的诵读，更无半点读书的刻苦样子，王茂来时，看见林师弟竟是帮阿姐敲煮鸡蛋壳。

十几颗煮鸡蛋敲碎了，浸泡在酱色的汤水里，空气中幽香浮动，清新淡雅，似乎是茶香。

茶叶蛋？

从林家出来，夜读至深夜，王茂从半敞的窗子缝隙望向林家院子的方向，早早熄了灯。

以林家的境遇，恐怕没条件供着林师弟日日燃油灯读书。

林师弟这般天赋异禀，要是再加上刻苦用功，哪里还有他们这帮普通人一条活路？

王茂虽艳羡林师弟的天赋，想着自家家境优渥对方，好歹能弥补一二，不该一味抱怨老天不公，于是埋首案桌，奋笔疾书。

一早，阿爷与父母天不亮下地耕田，随便应付几口，没功夫给他准备朝食，递来几枚铜板，让到镇上买吃食。

王茂想起昨日在林家看到的茶叶蛋，最下等的粗劣茶叶，添了些佐料，闻着可香了。

沐着晨风，捏着铜板，来到渔粉摊前，果然瞧见了木桶里装着的茶叶蛋，排队买渔粉的食客多，听得林芫花让后面买渔粉的别排了，王茂弱弱问了声：“茶叶蛋还有吗？”

林芫花听声音耳熟，伸长了脖子往后望一眼：“茶叶蛋还有，稍等。”

等排到王茂，看到木牌用炭笔写了，茶叶蛋三文钱一个，倒是不便宜。

去年冬日时，母鸡不下蛋，鸡蛋能卖到三文钱一个。

眼下柔风甘雨，万象回春后，家里的母鸡每日下一颗蛋，听母亲说当下好像两个鸡蛋能卖三文钱。

转念一想，茶叶蛋要柴火煮熟，还得香料来配，这些都得花银子，摊贩为了讨生活摆摊，不是做大善人，不赚钱，谁愿意干？

林芫花的茶叶蛋，还真不赚钱。

昨日想要增加点别的小吃，思来想去，做杂粮煎饼吧，得额外购买工具，不值当。

有什么不用买工具，不费事，可以搭着一起卖的呢？

绞尽脑汁，最后想到了茶叶蛋。

做茶叶蛋需要用到八角、花椒、香叶和桂皮等香料，八角与香叶为海外传来的香料，打从前朝开始种植，两者价格还算亲民，从宫廷宴会到民间日常烹饪，都能瞧见它们的身影。

因八角与香叶用料少，煮茶叶蛋的话，放一粒八角，两片香叶足够，林芫花能负担得起。

今早自己家里吃掉四个茶叶蛋，剩下的十一个，按照三文钱一个卖，算下来，竟是一文不挣。

不过茶汤可以重复多次利用，明天卖的茶叶蛋，便可以实现盈利，每卖掉一个茶叶蛋，能对半挣！

王茂拿着茶叶蛋，到隔壁菜饺子摊要来半笼，蘸着香醋吃完饺子，茶叶蛋放温了些。

蛋壳被提前敲碎过，茶汤的味道浸泡进入，剥开壳，蛋白表面有着蛛网一样的纹路，雪白蛋皮染上了棕黄茶色。

清新甘洌的茶香，如雨后芳草泥土的芳香，直往人的鼻子里钻，催促着食客迫不及待享用美食。

经过一夜浸泡，一口咬下，蛋白紧致软弹，吸收了茶汤与香料的味道，咸卤香、茶香，十分入味。蛋黄又是另一种绵绵沙沙的口感，干香干香的。