早点铺距离他们住的地方不过一炷香的工夫，不算远。等二人前后脚到了铺子前，闵晞看着连牌匾都没有，大门已经掉了一大半漆的早点铺，是深叹了口气。

就这脏兮兮的门面，不说别人，就连她看着都不想进去。

只是这话不能说出口，闵晞只心下一沉，跟着母亲开了门来到后厨，准备开始烧水和面。

这个世界麻烦就麻烦在没有机器，好也好在没有所谓的预制菜。母亲所做的早点都是自己起早亲手制作而成。味道先不说，至少是新鲜干净的。

闵晞因着之前就是个面包师，所以做这些手到擒来。她跟着母亲从和面到发酵，再到整形和蒸制，很快就把馒头做好放进了蒸笼里。

除了馒头以外，母亲还会做一份荤包子和素包子，以及现磨的豆浆和熬制的白粥，再加上自制的泡菜和水煮鸡蛋。

这就是早点铺所有的东西了。

做完前期的准备工作后，闵晞擦干了手，望着本来一片暗色的天空渐渐亮起来一抹鱼肚白。等着那一抹白色逐渐扩散开来，一点一点将黑暗吞噬，她的心里已经有了一个大概想法。

要想赚到钱，必须得整改！

首先是早点的品种太少了。

母亲这个早点铺，因为人手不足，所以只能做些简易的吃食。因为品种单一，所以自然来的客人也少。如果是她的话，那起码得保证一间铺子有七八种早点供客人选择。最好还要不定时上新一些新品种，以防客人吃腻了。

二来就是这个铺子的装潢布置也需要改进。

家里钱不多，这个铺子简陋到就连个牌匾也没，所以虽然母亲前前后后把店里打理得很干净，但外面的装潢终究是破败不堪，看起来尤其脏乱。里面的桌椅也是用了许多年，桌角和椅凳是瘸的瘸，残的残，就连有些碗都有破角，也不怕客人喝着豆浆不慎划拉了嘴角。

加上母亲为了节约钱，连蜡烛也不点。早上天将明未明的时候，正是需要光亮的时候。所以点两根蜡烛还是有必要的。

一个店铺的精神气可是重中之重。如果她看到一家店铺脏兮兮的，连光亮都没有整体看起来黑乎乎，那她根本不会考虑进来。

至于最后，这个店铺的位置嘛……闵晞正想着的时候，母亲陶淑苑端着两碗白粥和两个馒头走了过来。

“来，趁热咱们先吃，要不然等客人来了就顾不上了。”

望着热气腾腾的早饭，闵晞突然觉得肚子空空。

也难怪她觉得饿，做早饭本就是赚的辛苦钱。她们日常吃的饭食本就没什么油水，早上寅时过半就起来了，然后便一直忙活到现在，肚子不饿才怪。

听着不远处的鸡鸣声，闵晞当机立断，先吃饭。

别的不说，虽然铺子有很多需要改进的地方，但母亲的手艺还是不错的。也或许和她以前吃的都是预制菜有关，闵晞一吃这馒头便挑起了眉。

这馒头竟是如此好吃，咬一口香软绵密，细细品尝下碳水独有的甜味溢满口腔，几口下去，让这馒头是越嚼越香。和她以前吃过的预制糙馒头完全不一样。

闵晞很快便吃完了那柔软蓬松的馒头，接着喝起了碗里的白粥。

虽说家里清贫，但母亲在食材上一向很舍得。这粥虽然稀了点，但米是不错的。再配上亲手泡制的爽口小菜，闵晞是觉得异常开胃，三下五除二便喝完了，只留下了一个空空的碗。

和母亲有些呆愣的眼神。

“嗝！”闵晞摸着自己不再扁扁的肚子，心想着看来她是真饿了。

也难怪，莫名其妙穿越过来，还遇上了这么大一个烂摊子，任谁都得头疼。

吃完饭后，早点铺算是正式开张。母亲知道来铺子吃饭的人不多，所以准备的量也不太多。也正因如此，来铺子里吃饭的大都是熟人。

“陶婶，给我来碗豆浆和一份肉包。”

“陶姨，要碗白粥和馒头。”

陶淑苑听了连连应下，然后熟练地从锅里打了白粥和豆浆，闵晞也从蒸笼里拿出正热乎的肉包和馒头送到客人面前。

虽然上座率不高，但零星总有客人过来。期间也有几个读书快迟到的孩童拿了包子就跑，连坐下来吃饭的时间也没。

“还是陶婶这里的豆浆好喝。”说话的是住在距离闵晞家一条巷子外的庄家的孩子庄博。庄博笑着答道：“上次去集市那里吃饭，不仅比你这贵了一文，连豆浆都稀得很，喝着和水也没甚区别。”

陶淑苑听了笑答着：“既然喜欢就常来。对了你家爹爹身体如何了？”

庄博一家都是务农的，庄博父亲前几日下地不小心闪了腰，陶淑苑这才问了几嘴。

“差不多了，不过还得再休息两日。”

闲聊过后，庄博给了钱也离开了铺子。

看着庄博远去的身影，陶淑苑感叹着：“要是闵彦也有这么勤快，能帮衬着家里该多好。”

闵晞听了心想，要不是母亲您和父亲的溺爱，闵彦能变成如今这样吗？不过多说无益，闵晞默默收拾了桌子，把碗拿去了后厨。

之后两人守着铺子直至早点卖完，便洗了碗筷，擦了桌子，关了门准备去集市进行采买。