这酱拌索饼真有这么好吃？
昨日回去之后，他便将崔时钰的家世调查得一清二楚，知道这位崔娘子头几年一直做的是女工活计，生意冷淡，前段时日突然在西市支了个饼摊，贩售的酱香饼大受好评，风靡长安城，他在珍馐署的同僚也有人吃过，称赞味道极好。
既是做的贩饼生意，家中自然是常备着酱，今日这顿酱拌索饼也算是省时省力了。
罢了，虽说讨巧了些，却也无可厚非。他就尝尝这位小娘子的手艺吧。
赵颐正这样想着，一碗盛得冒尖、红绿相间的炸酱索饼出现在眼前，年轻女郎轻快的声音跃入他的耳中：“赵郎君趁热吃。”
他低头看去，细白索饼上盖着油亮的炸酱，码着嫩黄瓜丝、萝卜片、一团脆生生的绿豆芽，边上还点缀着一把炸得酥脆的黄豆。酱香裹挟着菜蔬清香直往鼻子里钻。
赵颐不自觉地抽了抽鼻子，道了句“多谢小娘子”，用筷子将面条和炸酱搅拌均匀，还做着面子工程，只矜持地挑起几根。
入口瞬间便睁大双眼。
炸酱咸香中带着细微的甜，面条筋道弹牙，被酱汁包裹着滑吞进口中，炸过的黄豆又酥又香，再配上水灵灵的新鲜黄瓜丝和豆芽……哎哟，那叫一个香！
他细细咀嚼片刻，竟惊喜地在酱香浓郁的面条中寻到了大块大块炸得焦香的肉丁。
酱里有肉！
珍馐署那几个吃过酱香饼的同僚从未提过此事，看来这些肉丁是这位崔娘子为做午食新添的。
赵颐顿时为刚才自己方才觉得对方“讨巧”想法感到惭愧，为弥补般大力夸道：“小娘子这肉丁炸得妙极，火候掌握得极好，外焦里软，外头瞧着焦酥，咬开来竟还锁着肉汁。”
阿泰与阿烁都是糙汉子，没珍馐署典事这般舌灿莲花的本事，夸不出个所以然来，只一个劲儿地边嗦面边点头，连声道：“好吃，真香啊！”
阿锦和阿宁就比较淡定了，还有点小骄傲：没吃过这么好吃的索饼吧？我们两个可是天天都能吃到呢！
崔时钰被桌上这几个人的不同反应逗乐了，笑道：“几位郎君喜欢便好。”
那块五花是高老汉见她一次性买下二百颗鸡子赠予她的，她看一眼便觉得很适合用来做炸酱里的肉丁。
想着这几个人也算是客人，又忙活了大半天，时间有限，她没法做什么大菜来招待客人，但给他们添点肉吃还是没问题的。
瞧着阿烁碗里见空，崔时钰主动道：“小郎君要不要再添一碗？”
阿烁舔舔嘴唇，羞涩道：“要的，多谢小娘子了。”
“小娘子给他添完也给我添一碗吧。”阿泰笑道。
赵颐见状也道：“小娘子……罢了，我自己去盛吧。”
阿泰和阿烁对视一眼，不约而同地笑起来。
一向严肃的赵典事，居然被一碗炸酱索饼收买了！
用完午食，赵颐便继续去别的地方监工了，剩下几人继续紧锣密鼓地赶制蛋挞。
过了申时，崔时钰终于把最后一只金黄油亮的蛋挞码进食盒。
她揉了揉酸痛的腰，痛并快乐着地瞧着面前的蛋挞大军：二百个金黄油亮的酥皮小挞齐齐排在食盒里，映着霞光，活像一盒盒金灿灿的元宝。
点过个数之后，阿泰声音满是喜悦：“终于成了！”
阿烁看着面前鼓着肚子的挞糕，声音飘忽：“我从未见过如此多的太阳糕。”
其实别说是她，就连崔时钰也很少见到如此庞大数量的蛋挞。
便在这时，院外忽然传来马蹄声，赵颐挟着风尘赶来。
许是宴席时间将近，他看上去已经不似午间那般悠闲，微肃着脸问崔时钰道：“崔娘子，挞糕可是成了？”
“成了。”崔时钰取过第一列头一个食盒，掀开笼布，牛乳酥香扑面而来。
她挑了一只微微焦黄的递过去，“这是上午第一炉做出来的，已经冷了，赵郎君尝尝可还酥香？”
说完又道：“以防万一，已多做出了十几枚备着，赵郎君不必担心数量问题。”
赵颐一边感叹崔时钰心细如发，一边伸手接过那枚蛋挞。
他咬下一口，酥皮簌簌掉渣，内馅香甜可口，滑嫩如脂。
他对着手中的蛋挞仔细瞧了两眼，满意道：“果然冷了也酥。”
没有什么比食客满意更重要的了，听到这话，崔时钰便知这单彻底稳了，心中长长松了口气，笑着将食盒盖好：“赵郎君满意就好。”
赵颐自是一万个满意。
想到自己几日前得了贵人们“太阳糕要新巧，不能同往年一样没有新意”的要求，到与朱安等人没日没夜研究新式太阳糕未果，再到在集市上偶遇崔时钰，再到得了这满院飘香的二百枚太阳挞糕……
真是恍如梦一场。
他干脆利落地将剩下的十几贯钱交给崔时钰，想到什么，又解下一个锦囊递给她：“还请崔娘子收下。”
崔时钰一头雾水接过布袋，只觉沉甸甸的，解开一看，呼吸都停滞片刻——里面装的竟是满满一袋胡椒！
胡椒颗颗浑圆饱满，乌黑发亮，浓郁的辛香瞬间钻入鼻尖，至少得有五六两了。
崔时钰心头一跳：这几乎抵得上寻常人家三四个月的嚼用了。
她连忙行礼：“赵郎君，这太贵重了。”
赵颐摆摆手，笑道：“崔娘子不必推辞，娘子的手艺值这个价。”
崔时钰便这么稀里糊涂得了一袋胡椒。
待赵颐和阿泰阿烁三人带着蛋挞食盒还有其他工具离开，她才小心翼翼地将胡椒收进庖厨柜中最深处的陶罐里，又用布包了好几层，生怕受潮。
这可是胡椒啊！虽说在后世常见，但在本朝，这就是千里迢迢运来、价比黄金的稀罕物。
崔时钰摩挲着陶罐，唇角忍不住扬起。
这么多胡椒，是去集市上卖了换钱，还是用来做菜吃呢？
真是甜蜜的烦恼啊。