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第25章 卤肉的回头客

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其他的放在一起,一会儿一起清洗。

楚玉铭心里规划了一下,随后便忙开了。

水烧开之后,楚玉铭把猪头烫了,赶紧拔毛,这是一个不小的工程,没有一个时辰是完不成的。

萧晨看到楚玉铭拔毛,学着之前的样子,过来帮楚玉铭一起拔毛。

两个人拔毛就要快很多了,而且两人隔得近,呼吸偶尔都能交缠在了一起。

楚玉铭抬头,看到了萧晨根根分明的眼睫毛,他不由想,萧晨长得还挺好看的,虽然是双儿,但不柔弱,除了有些胆小,其他都挺好的。

嘴角轻轻勾起一个弧度,楚玉铭低下头,把猪头翻了一个面,拔另一面的毛。

萧晨不敢抬头,而且他心里挺紧张的,他跟楚玉铭很少有靠得这么近的时候,很不习惯。

把猪头上的毛拔了,接着如法炮制,把火钳烧红全面烫一下猪头皮。

烫干净后放在水里,用刀刮着洗,洗了后把猪头皮剥离下来,放到锅里焯水……

昨天做了一遍,今天做起来就更顺手了,加上有萧晨帮忙,一切顺顺利利的。

把猪头、猪舌、猪心焯水后,楚玉铭把昨天的卤水拿出来,倒入洗干净的锅里,把猪下水这些东西放进去,卤制起来。

因为添加了新的卤品,楚玉铭在卤汤里加了一些水和盐。

萧晨依然帮着烧火。

没多久,厨房里就冒出一股股卤香味了。

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