芳婶子一下就懂了穆氏的意思,还好刚刚没有多嘴和阳哥儿说。
等到院子里没其他人了,她们俩人走到一旁角落。
穆氏才急急开口:“芳婶子,这么晚了还过来,是找活计的事情有消息了吗?”她忍着大喘气,因为紧张期待导致她情绪有点激动。
芳婶子拍手,“小叶啊,还真让你猜着了,运气不错,确实有个活计想问你行不行。”
说着又上下打量起来她,见她气色确实比以前好多了。
穆氏见芳婶子来回打量她,她还以为自己哪儿穿的不好了,还是脸上有什么东西。
“芳婶子,我、我哪儿不对劲吗?”说着摸上了自己的脸。
芳婶子眼睛唰的一下,注意到了穆氏放在脸上的手,果然细致,还白嫩。
一看就是没有干过什么粗活儿的。
像没干过粗活儿的妇人哪里好找,尤其是在她们这种小地方。
哪家的妇人不是五大三粗的,就算是瘦小些的也是很能干的,手上脸上没个茧子都不好意思说自己是个勤快的人,都不被婆家看中,而那些没有茧子的妇人,要不就是不缺钱,怎么可能还出去找活儿干。
那人哪儿那么好找的,所以这个活儿还真非穆氏不可。
穆成山对穆氏还真是好,病的再严重也没说过不管她,还赚钱给她看病,几乎从没见她在村里干过什么粗活,想着又在心里感叹起来。
真是人各有个人的命,虽然村子里传说她克夫,命硬。
但确实是个有福气的,偏偏这个家要散了这个节骨眼上,失散了二十年的儿子还回来了。
“没什么,那个活儿可能就你合适了,那家人要求很多,也很厉害,一旦出了什么差错,你可能就会吃官司,看你能不能干的了了?”
芳婶子故意把丑话说在前头,说的很严重的样子。
就想看看穆氏能不能接受。
果然,穆氏一听芳婶子这么说,她脸色好不容易养上来的一点血色一下子褪成雪白。
她揪着自己的衣角想了好一会儿,才问道:“只要那活计我能干,我会干,能给工钱,我想试试。”
芳婶子听闻她这么说,心里放心了一点。
“小叶啊,婶子我也算是看着你长大的,对你的品行一清二楚,人家虽然要求多,可干的活儿挺那人说并不算难,只是那人家可能挺厉害的,所以规矩多。”
“最重要的就是只要你好好按着人家的要求干,工钱肯定少不了!”
芳婶子挤眉弄眼的说完最后一句。
穆氏听到工钱,果然眼睛亮了亮,又问了一些其他需要注意的地方,她便接下了这个活计。
芳婶子得了她的准话,满意的点点头。
“这活儿你可得好好干,不让你芳婶子的名声可就臭了,毕竟这活儿我一接到第一时间就找了你,将来要是得了什么好,可别忘了芳婶子啊!”芳婶子离开前又交代了她这么一句。
穆氏连连点头,她都明白。
最近天气还算不错,每日都是晴空万里。
穆阳的烤炉晒了两天,又用火烘了一夜,基本上定型的差不多了。
这几天,穆阳又让玥丫去村子里换了点鸡蛋,至于黄油,因为牛奶这种东西太少了,尽管他知道怎么做,也实在是巧妇难为无米之炊,暂时搞不来这种东西。
他打算先从最简单的面包做起,刚好家里有蜂蜜和糖,还有一些红枣和花生,都可以利用起来。
因为没有黄油,他只好用猪油来代替。
至于打蛋器,他只能全靠手动了,他找来了竹子,用竹子做了一个简单的打蛋器。
穆阳放进去面粉后,又找来一小块酵头用水化开,放了一点点盐加了比较多的糖,因为糖不是红糖就是偏黄色的砂糖,他只好一样化在了水里并吧面粉搅成絮状,又放了两颗鸡蛋打散,最后活成一个小小的面团。
因为做面包要揉出筋膜状才行,他为了让面包口感更好,在进行揉面之前加入了一块猪油,然后便开始进行多次揉搓。
最后揉出筋膜后他便用其他工具盖好,需要发酵一番。
直到发酵成一个比较大的面团后,再揉搓几下把蜂窝状的气孔排出去,他把把面团分成了三个小剂子,每个剂子都放了一些干果。
最后,他满意的看着三个面团,放进去他还在烘烧的烤炉里。
自制的烤炉,其实还是有很大的缺陷的,比如因为烤炉的保温效果,还有就是时间会比较长,按照他的猜测来看,要是保温效果比较好的话,也最少需要四五个小时才能出炉。
这样的话,成本是极大的。
不仅仅是面粉、糖、油、还有鸡蛋,更重要的是还需要烧很多的柴。
果不其然,等了整整一下午的时间,利用烘烧过后的烤炉保温效果并不是很好,烤出来的面包仅仅是外面酥软一些,里面还是生的。
最后他又在烤炉底部烧了一些柴,才慢慢控制了火候。