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第8章 红油萝卜干

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[啊?这辣椒看起来好辣啊,这么多辣椒全用了,不会冒痘痘吗?]

[馋死了,我下楼买凉拌菜去了。]

[我家附近菜市场,有个婆婆卖的红油萝卜干那叫一绝,麻辣鲜香,脆嫩爽口,本来就是下饭的,味道肯定会重一点啊,又不是当饭吃。]

石锤打旋着,细细研磨成辣椒粉,才能将萝卜干每一寸都沾上辣椒香气,掩盖住本来苦涩的底味。

边月舀出颗粒状的辣椒粉,进屋里打开上了锁的柜子,角落的一个油纸包里是还剩一些自家带的花椒粉。

当初她死活要远嫁给闫峰,原本家里最疼她的爹都不愿意理她,离开的前一晚,却还是往她的包里塞了种子和佐料,生怕她在外面想家了都没得吃。

略微擦干眼角的泪花,不知道是被辣到还是怎么了。

表面晾干的萝卜切成手指粗的小块,在盆里加入适量辣椒粉、花椒粉、盐,少许白糖,一盖子白酒,倒进去,盖上锅盖,用力摇晃,让调料均匀粘在萝卜干上,装入早先消毒晾干的罐头瓶里,密封好放柜子里。

“噗~”

腌萝卜坛子放在屋子角落,见不得一点阳光,偶尔边缘上的水里会有小气泡冒出。

边月换了身衣服,用草木灰细细搓干净手,确保身上没了辣椒味道,才敢去摆弄自家女儿。

“边月!”

“诶!”

刘婶儿钻进门帘,跟寻到宝似的,小心捂着自己的口袋。

“咳咳咳,你弄啥嘞,一屋子烟,还以为你给房子烧了!咋这么冲?”

忍不住闭上眼睛,但那股子味道不放过所有能钻的地方,入侵着身体。

“刚炒了点辣子,前儿个还来找我要咸菜吃,这就忘了?”

边月笑不露齿,怕把这个烟呛肺里去了。

“这十里八乡也没你这样能吃辣的!咳咳咳,都给我呛哭了。”

刘婶边咳嗽边用手扇,好似能缓解辣意。

从兜里掏出一个灰布包,料子看着就不是差东西,掀开,躺着一个精致的手表。

[沪市牌男款的,七零年代一百来块出头吧。]

[也不贵啊,我一天生活费就能买。]

[这可是职工人均月工资四十来块的时候,更别说这个村里,你现在能用你三个月工资买块表啊?]

“婶儿,这得花不少钱吧!”

边月看到弹幕不由得心一惊,一百来块她家得节衣缩食好一阵儿。

闫洋的收入不少,厂里的人情世故也不少,减去平日里的开销,剩不了太多。

但要放在这放那积分商城里,让闫家人再来闹上十回就能换上这玩意了!

“这不得卫明马上要上门提亲,我可得好好准备起来,虽然我们也不是什么富贵人家,该有的也不能少了,亏待人家闺女!”

刘婶也就打开给她看一眼,立马又盖上收起来,这手表可精贵着呢,钱倒还好,早攒好几百来块讨媳妇钱,票却是十分不容易。

“那姑娘是城里的,看上卫明人好,在厂里有工作,后面我也能进城了去享福咯!”

嘴角都压不下,看得刘婶出对这门亲事的满意。

“诶,我表姑她女儿不是在供销社那边工作?听说,马上会来一批新料子,我刚好去扯点,给准备上新被子,也就这两天的事,到时候一起去啊。”

“可别说出去,也就跟你讲了!”

刘婶贴近,小声跟边月再三嘱咐,她来可不是光顾着炫耀的。

“婶子还信不过我?刚好鸡蛋攒了不少,去换点东西!”

边月抱着女儿轻轻晃动,笑眯眯地回应。

两人又聊了半天知青点的后续,这几天闹个不停,隔三差五的把村长拉过去评评理。

“要我说,搁秋收那阵儿,忙得直接倒头就睡,哪有这些事,也都闲的,全聚在那边。”

刘婶最后总结完,想起还没一家家炫耀,找了借口出去了。

闫洋跟着一茬过后跑进来,抱了一捆柴,后面还跟着个俏生生的小丫头。

“二丫,快放下来,小心衣服弄脏了,回家你奶又骂你,过来洗把脸,手也洗干净!”

边月把人招呼过来,瞪了闫洋一眼。

“你也快去给我把身上洗干净!”

二丫上了炕床,暖烘烘的,有些惊喜,有些不习惯的挪动着身子。

边月朝刚去后院放完柴的儿子翻了个白眼,还真让人家小姑娘捡去了,小没良心的,之前不见他自觉帮自己多做点事。

盯着人收拾干净上炕,从柜子里抓一把之前炒好的松子,放桌上。

“吃吧,当个嗑巴的玩意。”

边月自己先咬开。

香气四溢的炒松子,通过提前开的口,拨开外壳,嘎嘣脆,入嘴满口油脂,在这个年代是难得的美味。

“好吃!谢谢婶婶。”二丫尝了两个,说完却是再也没伸手去抓,只看着。

“喜欢就吃啊,这也没花多大功夫,林子里不多的是,哎呀,你去都能捡不少,放久了坏了可不好吃,还有一大罐子都吃不赢,这都吃完。”

“咔嚓咔嚓-”

边月身先士卒地嚼起来,示意无所谓,另外剥了一颗,给闫妍嘴边抹了一圈,意思意思,多少能尝个味道,往二丫手里塞了一把。

闫洋想起自己娘之前忙前忙后,光把松塔上的松子摘下来就用了挺久,晒了好几天,后面又是蒸,又是炒,忙活半天也就那么点。

不过上次他娘讲他的话,他还是记住了,有的吃,就别讲多的,没敢出声。

三个大的一起在嗑松子,一起兴致勃勃地看小的在炕上乱爬,人越多她还越来劲,沿着墙根爬着站起来,跃跃欲试,刚走一步就扑倒了。

刚好边月给接住了,好险,扑床上难保不会磕着碰着,到时候得哭半天。

“二丫!”

屋外的喊声不大,被磕松子的声音掩盖,二丫一骨碌爬下炕。

“婶婶,我娘喊我回家了。”

“回家自己吃啊。”

边月抓了一把松子,想往兜里塞。

“不了,回家我奶会拿了给小叔。”

二丫低垂着头,即使想吃,想到回家都给小叔抢走,那还不如不带回去。

[岂有此理!这又是什么老太太!]

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