“终于吃上饭了周导。”何逍瘫在沙发椅上，叼了片薄脆的虾片，味道很好，就是有点粘嘴唇，像风吹饼一样。

“辛苦了。”周允辞说着，阻止了何逍试图拿四果汤润嘴唇的行为，给他倒了杯桌上的香茅水，“喝这个，四果汤会越喝越粘。”

何逍“噢”了一声，老老实实接过，冰凉的液体滑入口中，柠檬的清新混着是香茅淡淡的辛香。

夜幕降临，南山社区草坪上的各个小摊子热热闹闹摆开来，几家孩童捡起掉落的巨型芭蕉叶追逐打闹，被忙活的热火朝天的长辈呵斥后老实了几秒，接着四处疯跑。

刚到峇厘村时何逍在其中一个摊子买了盒沙爹肉串，老板把肉串捞起来后，甜咸交织的沙爹酱还在沿着金棕色的肉块缓缓下滑，稠的拉丝，放上垫在盒底的蕉叶上，微微渗出晶亮的油脂，下一刻，后知后觉的饿意发出了抗议。

细想下来，一天真的做了非常多事，早上还在梧林侨批馆大侃娘惹文化，晚上就坐在另一个桥村吃上了印尼菜。

何逍无语的捂住肚子，目光中幽幽投向周允辞。

“你一定要撑住啊何老板。”周允辞赶紧拉着他进了家印尼菜馆。

一对中年夫妻穿着蜡染的巴迪克坐在厨房前说话，闽南话、普通话夹杂着印尼话并行，见到来客招呼了一声，指着墙上的手写菜单。

“你们看看吃点什么跟我说就行，厨师都去草坪摆摊啦，椰浆饭我去那边拿，但是黄姜饭是刚蒸的，好吃。”

何逍瞄见厨房帘子后闪过一个身影，分明是刚刚肉串摊子隔壁卖千层糕的大伯，想来这社区里的印尼馆子根本不分你我，今天来个帮厨，后天借出去半罐椰浆，横竖都是当初一起归国的几十年老邻居。

虾片和香茅水是店老板娘端上来的，要点餐时，门外又风风火火进来个人。

“瑞姨平叔，我爸呢？”

是一个年轻的小伙子，同样穿着巴迪克上衣，但下身随性地搭了件球裤，皮肤晒成小麦色，可能是没想到店里会有客人，意识到自己冒冒失失的，不好意思的笑了一下，露出颗虎牙，递过来一个竹编筐：“你们要不要试试，我们家自己做的，很好吃哦！”

“你爸在厨房，你不好好看摊子怎么跑过来了？”老板娘笑着逗他，接过那只竹编小筐，掀开盖子，一股香甜的气息便扑面而来。

里面堆着圆滚小巧的椰丝球，厚厚的椰蓉裹着浅绿色糯米团，软糯紧实。

“我们家今天特地做新配方啦，少糖版，椰浆是刚磨的，你们快尝尝。”

其实他不好好看摊子跑过来，八成是老爸老妈破天荒让他下厨帮忙，特地找个借口溜进来显摆一下新做的点心，顺便碰碰运气看看有没有人夸他。

平叔慢慢溜达过来，一听就知道是他第一次参与配方调整，不来“巡一圈”浑身都不舒服，也乐于成全下小孩子：“试试看吧，他们家是做印尼糕点的，几十年手艺了，放心吃。”

何逍其实对椰蓉制品一向不怎么感冒，这么一听也起了兴趣，试了一口。

细腻的糯米揉进了班兰叶汁，椰蓉并不抢味，各种原料融合得恰到好处，跟那年轻人说的一样，少糖版，清爽中带着奶香。

“口感真好，好吃。”周允辞收到了何逍迫不及待让他尝试的眼神，夹了一块，出乎意料的好吃。

“是吧？”青年笑得更灿烂了，“我一会儿告诉我妈去，她肯定很高兴，她今天还特地多磨了椰浆。”

何逍咽下最后一口，忽然道：“这个可以买一盒吗？我过几天回家用得上。”

“当然可以啊，我晚点给你送过来。”青年正准备说点什么，厨房门帘就被掀开了。

他爸探出头来，喊了一嗓子：“你又跑来啦？还不回去看摊子，小心我扣你工钱啊！”

语气是玩笑，眼里却藏不住一丝骄傲。

“那我滚蛋了。”青年乐呵呵应了一声，夹了几块出来抱着剩下的跑了，动作麻利得像是早就预判到了结局。

“手撕肉黄姜饭、咖喱虾、沙姜鸡翅、巴东牛肉、炒空心菜，没错吧？”瑞姨笑着摇摇头，核对订单，把平书赶去厨房，解释了嘴。

“今天社区美食节，都是华侨们图个热闹过着玩的，你们先吃小吃，我去叫阿弟回来帮忙炒菜，我们上菜很快的，放心。”

说完推开门，草坪上的欢笑声又立刻涌了进来，混着烤肉的烟火气。

香茅水喝了一半，虾片也吃得差不多，何逍歪头看了眼对面安安静静坐着的周允辞，终于开口问：“所以今晚的行程，峇厘村，是有什么特别计划吗？”

周允辞放下杯子：“没有啊，就是来吃个饭而已。”

“就吃饭？”何逍有些没反应过来。

他以为周允辞又挖到了什么资料、口述、故事，或者哪怕是老照片，结果对方只是慢条斯理地吃虾片，像真的是专程为了这一口印尼菜来的。

“峇厘村不简单哦，”何逍道，“当年这可是为安置印尼归侨才设的双阳农场，南山社区这一带几十户人，基本都是六十年代初撤侨回来的。你拍纪录片的，居然没想采访一下？”

“有想过，但后来说服自己，仅此而已。”

“仅此而已？”何逍一愣。

“‘就这么简单’。”

“哇，你这么快就callback，我可是要收版权费的。”

周允辞就笑。

他一直都清楚，过去的每一次出行、每一次拍摄，都在赶路。被驱动着去观察、去记录、去整理、去把故事拼接成章节，再剪成分镜。

他对泉州的第一反应，也不过是一个等待被归档的名字。

但有人说“因为好玩，就这么简单”。

他不想再那么逼自己，也不想再带着沉甸甸的理由，仿佛每走一步都要向谁交代，反正对于结果来说，有用就行。

趁现在还有休整的时间，他是真的想在这里多待一会儿，仅仅因为他愿意，而不是因为镜头后有什么需要完成的片子，或者父亲留给他什么未完成的嘱托，在台风过境前。

更何况他看着何逍。

“你不是想来尝尝印尼菜？”他轻声开口，语气里带着点漫不经心的笑，“谢谢何老板让我意外发现椰丝球很好吃。”