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第8章 百味

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“那倒是。”何逍同意了他的说法,“这两天还刚好赶上社区美食节,我们都非常幸运。”

“来咯——”瑞姨端着黄铜托盘,黄姜饭冒着热气,咖喱虾的橙红色酱汁还在咕嘟冒泡。何逍的筷子刚戳破酥脆的沙姜鸡翅表皮,滚烫的肉汁差点溅到虎口。

“慢点吃,”瑞姨笑着放下一碟青柠,“这鸡翅可是我妈教我做的。”

她指了指墙上泛黄的老照片,1961年,一群拎着藤箱的年轻人站在码头,背后是“欢迎归国华侨”的横幅。

“您也是那时候回来的?”何逍趁机问道。

“那会儿我刚十八,你平叔也就二十出头,是政府安排我们从巴厘岛撤回来的,”瑞姨把桌上剩下的香茅水加满,说着话的声音不急不缓。

“还有我弟弟,回来时在都同一条船上。”

“还好都平安回来了。”

咖喱虾的酱汁浓得能挂勺,何逍感慨,掰了片面包蘸着吃,椰浆的甜柔化了辣椒的后劲。

“是啊,命好,都回来了。”瑞姨点点头,柔和的看着吃的很香的青年,脸上带着点怀旧的笑意。

平叔炒完菜,拉着糕点店老板加入聊天。

“回来头几年艰苦啊,这一片以前都是农田和山地,但幸好大家都住一个片区,能互相帮衬,一起把家建起来,不容易,但过得踏实。”

糕点店老板搭着平叔肩膀,叹了一声,用力指了指门外的芭蕉树,眼睛瞪的圆滚滚的,和年轻人十足相像,语气骄傲:“当年我们家夯土墙种的树,现在都第三代了。”

周允辞听得很安静,他的目光从瑞姨脸上轻轻移开,落向窗外那片草地。

琐碎、真实、又毫不起眼,透着温馨。

没架机器、没采访提纲、没写脚本,只是坐在这里,听一位归侨阿姨讲年轻时漂洋过海的故事,看何逍心满意足吃上了黄姜饭。

“我们这代人都算幸运的。”瑞姨把咖喱虾锅炉下的火灭了,接着说,“我妈总说,当初在印尼排华时,连祖传的中文菜谱都埋在后院。现在……”

她突然被草坪上的鼓乐声打断,几个穿纱笼的小孩蹦蹦跳跳跑到窗前,趴在玻璃上哈气做鬼脸。

那个有着可爱虎牙的年轻人又来了,拨开一群围到身边的小孩,推开门叫人:“瑞姨,要开始跳舞了,别休息了,都等着您来领舞呢!”

而后又笑嘻嘻对何逍道:“你想要糕点的话找我爸拿就可以了,我们家的千层糕也很好吃哦。”

“臭小子。”

年轻人又麻溜地滚了。

瑞姨摘下围裙,整理了下仪容,起了个范,平叔捧场的喊了声“好!”,带头鼓掌,瑞姨笑着看了推开门,回头看了一眼,带着点小骄傲,小得意,一如当年。

孩子们还在外面疯跑,有人点起灯串,把两棵棕榈树之间串得亮亮堂堂。一锅锅热气腾腾的食物在草坪摊位间交换着,小镇的夜晚就这样缓慢却热闹地流动着。

“你下次不许再说‘仅此而已’了。”何逍忽然道。

周允辞微怔:“嗯?”

“峇厘村这顿饭,不仅仅是吃饭。”何逍抬起眼看他,语气带着点认真,“你不说话的时候,我也听得出来。”

桌上的牛肉炖得纤维松散,裹着深褐色的香料渣,肉桂、丁香、肉豆蔻......复杂的配方全部熬成浓稠的一锅。

何逍用勺子挑起一块:“你纪录片里缺的这种味道,摄像机根本拍不出来吧?”

周允辞看着他,笑了:“有些纪录,得用尝的。”

“那吃完饭做什么?”

“听你的。”

“听我的?”

“你可是我的向导。”

“那就听我的,买点零食回民宿,休息,聊天,玩!还有庄诺回来一天了,我要介绍你们认识的。”

回程时开车的人换成了自告奋勇的何逍,周允辞倒也是不怕他弹射起飞,很放心地做进了副驾。

“何老板,你有没有发现我们每天都在吃。”

“人间百味就是得靠尝啊,我的安排你到底用不同意?”

“同意。”

“那我说你不是十八线小导演你同不同意?”

“……同意。”

“那我扒你马甲同不同意?”

周允辞转头和他对视几秒,投降。

“‘参与者’是不是你?”

那很惊悚了,周允辞想。

“你怎么知道的?”

“回去再告诉你。”何逍笑的狡黠。

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