芒种时节的晨风格外清爽，姜小满站在新开垦的麦田边，望着金黄色的麦浪在朝阳下翻滚。三个月前种下的春小麦已经到了收获的季节，沉甸甸的麦穗压弯了麦秆，在微风中沙沙作响，像是在演奏一曲丰收的乐章。

"小满姐姐，你看这根麦穗！"小草赤着脚从田埂上跑来，小手捧着一束特别饱满的麦穗，"比我的手掌还长呢！"

姜小满接过麦穗轻轻一搓，饱满的麦粒便滚落掌心。她拈起一粒放进嘴里咀嚼，淡淡的甜香立刻在口腔中弥漫开来——这是她来到这个世界后，第一次尝到自己亲手种出的粮食。

"甜吗？"小草仰着小脸，眼巴巴地望着她。

姜小满笑着把剩下的麦粒分给小女孩："尝尝看。"

"唔...好香！"小草的眼睛顿时亮了起来，"比镇上买的香多了！"

阿婆挎着竹篮从田埂另一端走来，篮子里装着还冒着热气的葱油饼和绿豆汤："两个馋猫，一大早就偷吃麦子。"虽是责备的话，语气却满是宠溺。

三人坐在田边的老槐树下吃早饭。姜小满望着眼前这片三十多亩的麦田，心中感慨万千——半年前她还是个连锄头都拿不稳的"外乡丫头"，如今却成了村里有名的"种田能手"。

"明天就该开镰了。"阿婆眯着眼估算着麦子的成熟度，"我让铁匠家的大小子来帮忙，他家那把新打的镰刀快得很。"

姜小满点点头，突然想起什么："阿婆，咱们是不是该准备些吃食？听说收麦是力气活......"

"早备好了。"阿婆得意地拍了拍竹篮，"昨儿个就发好了面，今儿再蒸几笼肉包子。苏娘子还答应带些咸鱼来。"

正说着，远处传来一阵铃铛声。苏娘子骑着毛驴出现在田埂上，身后还跟着个陌生少年。

"小满！好消息！"苏娘子老远就挥手喊道，"府城来的大客商，要订咱们的麦子！"

陌生少年名叫周明，是府城周记粮行的少东家。他此次下乡，本是为了收购新麦，途中听说了"姜家豆坊"的名声，特意绕道来看看。

"家父尝过贵坊的桂香豆干，赞不绝口。"周明彬彬有礼地拱手，"没想到姜姑娘还精通农事，这麦子长得实在喜人。"

姜小满打量着这个约莫二十出头的年轻人。与村里汉子们黝黑粗糙的面容不同，周明皮肤白皙，举手投足间透着读书人的儒雅，但眼神却精明锐利，一看就是经商的好手。

"周公子过奖了。"她客气地回应，"不过是运气好，赶上风调雨顺。"

周明蹲下身，熟练地捻起一穗麦子检查成色："姜姑娘谦虚了。这麦粒饱满均匀，秸秆粗壮，显然是精心照料的。"他站起身，拍了拍衣摆上的尘土，"若收成与品相相符，周某愿以高于市价一成的价格全数收购。"

这个报价让在场的人都吃了一惊。要知道，普通农户卖粮都要经过中间商层层压价，能按市价卖出就不错了，何况是高价？

"这......"姜小满一时拿不定主意。她对粮食买卖一窍不通，生怕被人坑了。

苏娘子看出她的顾虑，插话道："周少爷，不如等麦子收上来再详谈？正好也让您看看咱们的打麦场。"

周明会意地笑笑："正有此意。家父常说'百闻不如一见'，周某想在贵村小住几日，不知可否？"

就这样，周明被安排在了铁匠家的客房里。当天晚上，姜小满召集阿婆、铁匠和苏娘子开了个小会。

"这人可靠吗？"铁匠皱着眉头，"府城的商人最是狡猾，别是冲着郑大人的面子来的。"

苏娘子摇摇头："周记粮行我听说过，是府城老字号，口碑不错。再说..."她压低声音，"他家与郑大人有些过节，不可能因为这个来巴结小满。"

"那为何出高价？"阿婆不解地问。

姜小满思索片刻，恍然大悟："我明白了！他是看中了咱们的种植方法。"

确实，这半年来，姜小满把现代农耕知识一点点应用到实践中：轮作休耕、草木灰施肥、合理密植......虽然都是基础常识，但在靠天吃饭的古代农村，已经是了不起的创新了。

"不管怎样，先把麦子收上来再说。"铁匠一锤定音，"明天我多叫几个后生来帮忙。"

开镰这天，天还没亮，麦田里就热闹起来。

铁匠带着十几个青壮年挥舞着镰刀，在金色的麦浪中开出一条条通道。妇女们跟在后面捆扎麦束，孩子们则负责捡拾散落的麦穗。就连年过六旬的张爷爷也来了，坐在田埂上磨镰刀，保证工具锋利。

姜小满原本被安排在炊事组，但她坚持要下地体验。此刻她正跟在一群妇女后面学习捆麦子，汗水已经浸透了后背的衣衫。

"手腕要这样转。"李婶子示范着打结的技巧，"不然麦捆半路就散了。"

姜小满试了几次，不是太松就是太紧，急得额头冒汗。正当她手忙脚乱时，一双小手伸了过来。

"小满姐姐，我教你。"小草不知何时跑到了她身边，熟练地拿起几根麦秆，"先这样交叉，再绕一圈......"

小女孩的动作行云流水，眨眼间就打出一个漂亮的麦结。姜小满惊讶地发现，这个曾经连话都不敢大声说的孩子，如今已经能在田间地头自信地帮助别人了。