这几天剥壳，也没让外祖他们帮忙，毕竟是自己想做的事，是迈向大人的一步，要是让长辈牵扯进来，总觉得做完了，也底气不足。

外公每天要去私塾，只有外婆在家，有时一边缝衣服，一边看着阿圆他们忙活，看几人剥了好久也不知道休息，外婆特意端了点心和茶过来，“休息会吧，这样不停干，身体迟早会累垮的，来吃点点心喝点茶。”

阿圆：“谢谢外婆，外婆真好。”长河：“谢谢。”

几人便休息一会，阿圆：“已经剥得差不多了，外婆，你看，那一堆和屋里剥好的比起来，是不是很少了？”到现在一共是摘了两千斤左右的鲜果，这五天剥壳剥了有近四分之三，很快就能干完了。

这几天阿圆只想着快点剥完，都没顾得上身体，虽然不像摘油果那样要花力气把油果从山上背下来，但每天坐在那里，一坐就是几个时辰，一天下来腰酸背痛，手都已经剥得麻木了，眼睛也要盯着，真要算起来，还说不定摘果和剥壳哪件事更累。虽然这剥壳的事又费手费眼睛，又费时费力，但现在天亮得早，黑得晚，时间长些，三人一天倒是能剥个三百斤。

……

又剥了两三天，终于给剥完了，阿圆站起来伸了个懒腰，活动活动腿脚。两千斤鲜果，一共得了差不多五百斤果籽，这些油果剥完后，壳和果籽分开装着，都有满满几竹筐，看着就让人很有成就感。

接下来就是要将果籽磨成粉，炒干里面的水分，就可以榨油了。阿圆：“那我们先将这些碾成粉吧。”

把果籽放到石磨上，拉动上面的滚石在旋转滚动中将其压成粉末，一开始阿圆拉滚石，长河和表哥两人添加果籽，以及将粉末收到袋中，然后过几轮后，换表哥拉石头，阿圆和长河添加果籽，和将粉末收到袋中。

磨了后，三人分工，长河烧火，阿圆来翻炒，表哥压成油饼，幸好外祖家还有一口铁锅，也不会耽误做饭。

阿圆往锅里倒了二十斤油果粉，保持一个不高不低的温度，不停的翻炒，炒到变色，炒好后就可以收起来放到屋中，至于柴火正好可以用果壳，就不用费力去另外找柴火了。

将剥下来的油果粉炒熟后，把炒好的油果粉放到另一个筐里。

旁边摆了一个浅口的木桶，表哥在木桶里铺上一层麻布，然后将炒好的油果粉舀进去，用扁平的木板压平，看情况要不要再加，一定要压紧实，这样倒出来就成了一个布包好的饼状油果饼，重复上述步骤，将粉末全压成油饼，摞在一起，就等着榨油了。

一齐全做完了，将包好油果饼一个个的竖着放入木龍榨中，接着把木楔子放进去，放好接油的木桶，都准备好了之后，接下来就是使力气的活了，握住横木就像撞钟一样往前敲，把木楔子敲进去，通过挤压压榨出油。

阿圆准备好要敲的时候，其他人都停下手中的事，长河和外婆都没见过油是如何榨出的，都好奇地盯着看是如何出油的。

阿圆在三人等待的目光下，蓄力往前一敲，然后一下一下地接着用力敲，横木和木楔子相撞发出沉闷地“梆梆”声，阿圆每一下都用足了力气去撞，不过撞击十来下，就能够看到清亮的油慢慢地往下滴，出来时大家都欢呼起来，阿圆也高兴，但也没停下手中的动作。

一开始是一滴一滴，滴到木桶中，积成浅浅一层，慢慢地变成涓细的油线流下，油面渐渐地升高。

·

得了差不多一百斤油，阿圆看山里还有很多果子，想去山里再摘一些回来，再多得些油。

阿圆正跟两人商量，明天再去山里摘油果，离秋收还有一段时间，再忙活几天就休息，也不能让身体一直连轴转，这样到秋收也恢复好了。

外公却过来把阿圆叫到书房里，劝道：“这一百斤油都难卖出去，如果只你一人，我便不说了，任由你去做，但长河现在是不是帮你白干活？”见阿圆沉默不语，继续说，“我知道你想多卖点银钱，但你还没卖过油是不是？要是按其它油一样的价格去卖，我也不会再说，总之阿圆，你先去试试卖油，再做决定要不要继续去摘果子多榨些油。”

阿圆反思，自己是有点急功近利了：“嗯，还好外公提醒了我，是我没有考虑到。”

将油装好保存，现在愁的就是要把油给卖出去，迈出第一步总是难的，但只要卖出一两，迟早都会全部卖完的。

趁着秋收前这一段空闲的时间，阿圆和两人讨论如何将油卖出，阿圆这时想到自己没有和长河说过这油的事，于是把自己的从书中得到的启发和自己的打算说与长河，“所以这油，我不打算和其它油卖一样的价，而是想试试以书中所说的价钱，能不能卖出。”

表哥点明，道：“寻常人家一年到头也吃不了十斤油，而且多吃的是猪油。”

阿圆思考着，“嗯，以这样的价格，我想那些富有人家要如何才会买呢？”

长河思考后说：“要让他们知道这油和普通的油不同，愿意高价买得。”

阿圆：“嗯，我也这么想。”